人參大家都知道吧，是我們常見的一種中藥材。昨天我就遇見個事，有個患者提著一袋發霉的人參來問我，說這個可以吃嗎??？
人參雖然具有大補元氣的功效，但是出現發霉的情況后千萬不可以再吃??，容易刺激胃腸道，引起惡心、腹瀉、腹痛等不適癥狀，不利于機體健康。

朋友們在購買人參時要注意選擇新鮮的，并且及時食用??，我給大家推薦幾種人參的日常吃法，感興趣的朋友們可以嘗試一下：
?人參泡水
?人參烏雞湯

日常生活中，除了中藥材之外，其他的食物出現發霉的情況后，也不可以食用哦??，大家一定要多多注意飲食健康。

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