馬偉副主任醫師

全科山東省立醫院

維生素B6，又稱吡哆素，是一種水溶性維生素，可在人體內參與多種生化反應，尤其是與蛋白質、脂肪和碳水化合物的代謝密切相關。

維生素B6在人體內有著重要作用，協助酶完成生物化學反應。會參與氨基酸的代謝，有助于合成神經遞質和血紅蛋白等重要物質。此外，維生素B6還對免疫系統、神經系統和心血管系統的正常功能發揮著不可或缺的作用。

若人體缺乏維生素B6，則可能會引起諸多癥狀。在神經系統方面，患者可能會感到疲倦乏力，注意力不集中，甚至出現抑郁癥、易激惹等情緒問題。皮膚也會受到影響，表現為脂溢性皮炎、口炎、舌炎等癥狀，皮膚可能變得干燥、粗糙，并出現色素沉著。

針對維生素B6缺乏的治療，首先要通過飲食調整來增加富含維生素B6的食物攝入，如雞肉、魚肉、豆類、堅果和全谷類食物等。這種方法適用于輕度缺乏的患者，但需要長期堅持才能看到改善。對于嚴重缺乏的患者，則需要在醫生的指導下使用維生素B6片、維生素B6注射液等藥物進行補充。