營養師推薦 孩子助長食譜
合理的飲食安排能讓孩子的身體更快的成長。寶寶的飲食除了要做到營養均衡外,寶寶吃什么能長高也是我們所關注的。那怎樣安排寶寶的食物,可以讓寶寶的骨骼發育更好呢?
他給自己的孩子這樣安排飲食
早餐把一片奶酪(孩子不喝牛奶)、三個核桃仁砸碎、一個茶雞蛋夾饅頭吃。中午基本是米飯,一個肉菜和兩個時令青菜;下午放學后吃點水果,晚飯會有一個涼 菜,如西蘭花或黃瓜、西紅柿、醬牛肉等,一葷一素,一碗粥(大米、山藥、大棗、小米、薏米、百合、玉米、雜豆等,可隨意搭配熬粥),晚飯不讓孩子吃得過 多,但要有營養。一周吃兩次動物肝臟。
他向父母推薦助長佳肴
向年輕父母們推薦了幾款簡單的助孩子成長的佳肴:
1、三豆拌黃瓜:黃豆、黑豆、青豆用鹽水泡6小時以上,煮熟,與黃瓜一起涼拌,清淡爽口。
2、干炸小魚(蝦):把小魚(蝦)先用鹽、蔥姜、料酒稍腌片刻,瀝出水后,掛蛋清面糊,入油鍋炸兩遍,出鍋撒椒鹽或芝麻鹽即可,鮮香可口,一定要讓孩子連骨一起吃。
3、排骨燉山藥:排骨選中排,山藥最好選懷山藥,切小塊,開水焯后入鍋燉,放蔥姜調味,水開后換文火燉,在排骨大約七成熟時與山藥同燉,八成熟時放鹽即可。
4、鯽魚豆腐湯:先把豆腐焯水,去除豆腥味,鯽魚兩面煎黃,倒入適量開水,湯滾約5~6分鐘后放入豆腐,再燉5分鐘左右放鹽調味即可。
5、蝦皮紫菜豆腐湯:蝦皮和紫菜都要先沖洗浸泡一下,少許油爆香姜絲,放水,同時放蝦皮、紫菜、豆腐,水開后小火燉一會兒,勾少許芡,放鹽調味即可。
在此,營養師只為爸爸媽媽們推薦了幾道孩子助長食譜,而在食物的世界中,還有更多的能幫助孩子長高的食譜需要爸爸媽媽們去尋找。
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