蒜香絲瓜炒蝦—寶寶健腦益智開(kāi)胃
大家都知道,寶寶在成長(zhǎng)過(guò)程中要注意各方面的問(wèn)題,比如說(shuō)營(yíng)養(yǎng)方面,是很重要的一個(gè)問(wèn)題哦。寶寶健腦益智吃什么是需要去了解的,很多的食材都有助消化開(kāi)胃的作用,適合寶寶健康發(fā)育,下面就來(lái)介紹蒜香絲瓜炒蝦的做法。
蒜香絲瓜炒蝦
主料:絲瓜1根、小海蝦20只
輔料:油適量、鹽適量、蒜12粒、紅尖椒2個(gè)
步驟:
1.準(zhǔn)備食材
2.辣椒切細(xì)段,蒜拍碎
3.絲瓜去皮切成滾刀塊。
4.鍋中放適量油,放入洗凈瀝過(guò)水的海蝦。
5.炒至蝦全變成紅色,有蝦油炸出后,放入蒜米炒至金黃,再加入紅椒段炒勻
6.略炒一會(huì),加入絲瓜翻炒。
7.如果炒制過(guò)程中鍋有點(diǎn)變干,可加沿鍋邊加入小半碗水。
8.加入適量鹽炒勻,要經(jīng)常翻動(dòng)下。
9.待湯汁略收干,即可出鍋。
絲瓜與大蝦中都含有豐富的營(yíng)養(yǎng),對(duì)正在發(fā)育的兒童與老人有益,有健腦的作用,淡淡的口味,吃關(guān)過(guò)癮又美味。有防止皮膚老化的功效,保護(hù)皮膚,消除斑塊,是皮膚細(xì)嫩不可多得的美容佳品。絲瓜藤和莖的液汁既有保持皮膚彈性的特殊功能。小孩子可以經(jīng)常吃這樣的食物搭配,局域增強(qiáng)記憶力和體質(zhì)的作用,而且還可以健腦益智哦,同時(shí)還可以美容去皺,是和各類的人群食用,具有開(kāi)胃助消化的作用,而且還可以補(bǔ)腦益智的哦。
蒜香絲瓜炒蝦的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)功效大家都了解了吧,經(jīng)常吃這樣的食物可以讓寶寶變得更加的聰明伶俐哦,同時(shí)還可以有健腦益智,開(kāi)胃助消化的作用呢,大家平時(shí)的適合可以經(jīng)常給寶寶吃。
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