寶寶不愛吃肉怎么辦呢
在隨著寶寶的逐步成長下,為之此時可以逐步的進行輔食的喂養(yǎng)了,尤其是多食用些肉類物質(zhì),使之增加身體營養(yǎng)和提高身體抗病能力等都有很大幫助,但有的寶寶在日常就喜歡喝粥、吃蔬菜,使之就是不愛食用肉類。那么,寶寶不愛吃肉怎么辦呢?
★ 做法要多樣
把肉做成其他的形態(tài),比如做成肉丸、肉餅、肉餡等等。或者,你也可以把肉加到寶寶喜歡吃的粥里面,剛開始只要混一小勺就可以,讓寶寶嘗試,適應(yīng)以后,再逐漸增加一些。
寶寶添加肉類輔食時,不妨從白肉(比如雞肉、魚肉)開始添加。因為雞肉和魚肉比起豬肉牛肉更容易消化,魚肉里含有不飽和脂肪酸,吸收后對孩子神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育非常有益。
★ 添加合適形態(tài)的輔食
輔食添加要遵循由稀到稠、細到粗、少量到多量的原則。爸媽既不能讓寶寶一直吃糊狀食物,也不能一開始就給寶寶吃塊狀的肉。寶寶輔食添加初期的時候,肉還是要做得細膩一些。
★ 給寶寶多次嘗試的機會
寶寶接受新鮮事物總是需要一些時間,如果寶寶剛開始吃不喜歡,爸媽要允許他吐出來,鼓勵寶寶吃,但不要強迫。
當(dāng)然,也不要一看到寶寶不吃就認為他不喜歡,他可能只是需要點時間來研究一下這個新的食物,戳一戳、按一按,看看別人怎么吃。有時候,一種新的食物,媽媽需要反復(fù)試了多次,寶寶才會決定試吃。
★ 饑餓感是最好的下飯菜
寶寶吃的點心,份量不可太多,時間也不要離正餐太近,讓寶寶有點饑餓感,餓是最好的下飯菜。
另外,也可以多帶寶寶到戶外運動、玩耍,既可以消耗體力和能量,又可以讓寶寶玩得開心,到吃輔食的時候,就會吃得津津有味了。
★ 跟大人一起吃
寶寶其實都很饞的,看到別人吃東西,就會盯著看,口水滴滴答答的,小嘴巴吧嗒吧嗒想要吃東西。當(dāng)周圍的人吃東西很美味的時候,寶寶自然也是會受到感染的。
★ 讓寶寶自己動手吃
寶寶6個月以后,漸漸想自己動手抓東西吃,爸爸媽媽大可滿足他,而且,相比起小勺子,寶寶似乎更樂意用手拿著吃。
寶寶吃什么肉好
1、牛肉
牛肉因性微溫,因此一年四季均可食用,而且各種體質(zhì)的寶寶都可以吃。中醫(yī)認為它能補脾胃、強筋骨,對身體瘦弱、貧血的寶寶更為適宜。
牛肉的蛋白質(zhì)含量高達20%,富含血紅素鐵,是補血的好食品。同時,鋅、硒等微量元素和b族維生素含量也比較高。普通牛肉脂肪含量平均低于6%,但是“肥牛肉”的脂肪含量可達30%以上。如果寶寶已經(jīng)有點胖,不要經(jīng)常帶他去涮肥牛。
如果寶寶較胖,要限制脂肪和熱量的攝入,最好選擇醬牛肉,其次是清燉牛肉。如果寶寶不胖,那么可以選擇紅燒、炒等方法。但夏天不宜吃涮肥牛。
2、豬肉
豬肉一年四季均可食用。豬肉性平,各種體質(zhì)的寶寶都可以吃,相對更適合消瘦的寶寶,較胖的寶寶要適當(dāng)控制。
豬肉蛋白質(zhì)含量低于其他肉類,平均為15%左右。血紅素鐵含量不及牛羊肉,但比雞鴨肉多。微量元素含量較為豐富,維生素B1含量在各種肉當(dāng)中最高,也含有磷脂,對大腦思維有益。豬肉在各種肉類當(dāng)中脂肪含量最高,瘦肉也可達20%以上,但是各部位差異較大。如果寶寶已經(jīng)有點胖,應(yīng)當(dāng)適當(dāng)控制豬肉的食用量。
豬肉本身油脂較高,所以最好不用煎炸一類的烹調(diào)方法。如果能選擇清燉、烤、煮等方法最好,炒食時應(yīng)控制放油數(shù)量。肉餡和灌腸通常要加入較多肥肉糜以保持細嫩口感,所以應(yīng)當(dāng)適當(dāng)控制加了肉餡的食品。
3、鴨肉
鴨肉性質(zhì)偏涼,最適合夏秋季節(jié)食用。容易上火、燥熱、咽干口渴的寶寶可以用鴨肉代替雞肉,起到清補作用。中醫(yī)上認為鴨肉有滋陰補血的效果。
鴨肉的蛋白質(zhì)含量略低于雞肉,在16%左右。鐵含量低于牛羊肉,略高于雞肉。普通鴨的脂肪含量略高于雞肉,約為7%-10%,但低于豬肉。北京烤鴨經(jīng)過填飼育肥,脂肪含量可達38%。如果寶寶已經(jīng)有點胖,不要經(jīng)常帶寶寶去吃烤鴨。水鴨的脂肪當(dāng)中,不飽和脂肪酸含量比雞油更高,故而營養(yǎng)價值也較高。
如果寶寶經(jīng)常上火,可以選擇清燉鴨,或者鹽水鴨等烹調(diào)方法。醬鴨和燒鴨的脂肪含量也不高,適合各類人食用。油炸的“饞嘴鴨”和含油脂過高的烤鴨則要適當(dāng)控制。
4、雞肉
雞肉性微溫,一年四季均可食用,但以冬春食用最好。各種體質(zhì)的寶寶也都可以吃雞肉。中醫(yī)上認為雞肉補中益氣,對身體較弱、食欲不好的寶寶更為適宜。
雞肉的蛋白質(zhì)含量達20%,含鐵量低于牛羊肉,微量元素較為豐富。在各種B族維生素中,尼克酸的含量最高。烏雞的維生素和礦物質(zhì)含量比普通雞更高。去皮土雞肉的脂肪含量僅有5%左右,而烏雞更低,通常為3%。但是,育肥雞的脂肪含量較高,可達10%-20%。
雞肉各部位肉質(zhì)均十分柔嫩,適合各種烹調(diào)方式。為了保持雞肉低脂肪的優(yōu)點,不妨選擇較為清爽的烹調(diào)方式,如白斬雞、清燉雞、氣鍋雞等;如果希望促進寶寶食欲,也可以選擇咖喱雞、烤雞、燒雞、小炒雞、口水雞等。但是,香酥雞、辣子雞、炸雞一類烹調(diào)方式需要經(jīng)過油炸,不僅損失營養(yǎng)成分,而且熱量過高,不利健康。另外需要注意的是,雞湯內(nèi)所含的營養(yǎng)成分遠低于雞肉,媽媽不能因為寶寶喝了雞湯便感覺營養(yǎng)足夠了。
5、羊肉
羊肉因性溫?zé)幔虼俗詈迷诙杭臼秤谩5侨绻麑殞毰吕涠萑酰奶煲部梢猿3浴=?jīng)常“上火”怕熱的寶寶夏秋應(yīng)當(dāng)少吃羊肉。中醫(yī)認為羊肉益氣補虛,適合虛寒體質(zhì)的寶寶。身體瘦弱、怕冷、吃涼東西后容易胃痛、腹瀉的寶寶最適合吃羊肉。如果寶寶身體怕熱、吃涼東西感覺舒服、經(jīng)常大便燥結(jié),則要少吃羊肉。
羊肉的蛋白質(zhì)、維生素含量與牛肉接近,富含血紅素鐵,也是補血的好食品。普通羊肉脂肪含量稍高于牛肉,平均可達14%,用來做涮羊肉的“肥羊片”脂肪含量可超過30%。如果寶寶體瘦怕冷,在冬天帶寶寶去吃涮羊肉是個好主意。
羊肉加蘿卜等蔬菜配料烹成的清燉羊肉幾乎適合所有的寶寶。烤羊肉和孜然羊肉適合不容易上火的寶寶。消化不良和脾胃比較虛弱的寶寶要注意,一定不能吃冷羊肉,要趁熱吃。
在日常不愛吃肉的寶寶非常多,此時家長可以換種思維讓其寶寶增加食肉的進食量,如:增加做法的種類、添加合適形態(tài)的輔食、給寶寶多次嘗試肉食的機會,使之逐步的讓寶寶漸漸去接受肉食的食用。
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