產后第1周

食補關鍵句:高熱量

為了補充媽媽在分娩過程中的大量消耗,產后飲食自然應以富于營養、足夠的熱量為原則。打算自己哺乳的新媽媽每天所需的熱量為3100卡,而喂配方奶的新媽媽約需要2400~2600卡的熱量。

但對于剛生下寶寶的新媽媽來說,身體仍處在極度虛弱的狀態,同時腸胃的蠕動也較差,對食物的消化與營養吸收功能尚未恢復。進補要考慮身體狀況,更需要注意針對性。

1.紅糖水 新媽媽在分娩中消耗大量的精力與體力,加之失血過多,急需補充大量鐵質。紅糖水非常適合產后第一餐食用,它不僅補血,還能促進新媽媽產后惡露排出。不過紅糖水不能喝得太多。一般來說,以產后7~10天為佳,以后則應多吃營養豐富、多種多樣的食物。

2.雞蛋 新媽媽如果自我感覺消化情況較好,第二餐開始便可開始試試雞蛋。雞蛋富含的營養,有助于新媽媽恢復體力,維護神經系統的健康,減少產后抑郁情緒。每天吃2~3個雞蛋即可,但要注意分兩餐吃。白水煮蛋和蒸蛋羹都是不錯的選擇。

3.小米 小米中含有豐富的維生素B1和維生素B2,膳食纖維含量也很高,它能幫助新媽媽恢復體力,并刺激腸蠕動,增加食欲。

4.豬肝 第一周是新媽媽排惡露的黃金時期,產前的水腫以及身體多余水分也會在此時排出,推薦以豬肝作為補氣養血的主食,每天約100克為佳。不宜給新媽媽過多喝雞湯、鴿子湯等,因為此時的新媽媽乳腺還沒打通,吃得太好,反而不易被吸收,甚至造成乳汁回流。

5.米酒+老姜+麻油 自古以來,坐月子的食補都有使用米酒、老姜和麻油來烹調食物的傳統。老姜的功用在于去寒,溫暖子宮以幫助惡露排出。至于麻油,則有利于子宮收縮,恢復孕前狀態。不過需要額外注意的是,一旦惡露停止,麻油加酒的使用量就必須減少。而對于剖宮產的新媽媽來說,產后第一周先勿用酒,以免影響傷口愈合,僅使用老姜和麻油即可。