寶寶缺鐵怎么辦?
寶寶的臉色、唇色蒼白是缺鐵貧血造成的。建議你盡快給寶寶補充鐵劑,保證寶寶生長發育所需的鐵。寶寶胃腸道嬌嫩,怎樣為寶寶補充身體所需的鐵呢?媽媽們一起來看看如何為你的寶貝補鐵吧!
豬肝除了含有較豐富的蛋白質外,還含有較多的鐵質和維生素B2,經常食用可以預防缺鐵性貧血、口角炎、地圖舌等癥。但是豬肝有些腥味,孩子們不太喜歡吃,這就需要在烹調方法上下點功夫,去其腥味,變不好吃為好吃。
為嬰兒制做豬肝泥有兩種方法:一是將生豬肝橫剖開,或剝去外皮,用刀刮下如醬樣的豬肝泥;二是先把豬肝煮熟后,再剁成細碎泥狀。然后加蔥、姜、黃酒等用油炒,同時去腥味,燒好后加些味精提鮮。如果孩子還是不肯吃,可用7份豬肝泥和3份肉糜一起炒,有利于去掉豬肝腥味。經過實踐證明,用這個方法制作的豬肝泥粥,孩子們是愛吃的。
對幼兒來說,最好每周能吃上l~2次豬肝,能預防營養缺乏癥。因此,更要強調烹調方法。采用豬肝與其他動物食品混燒,如豬肝丁和咸肉丁、鮮肉丁、蛋塊混燒,或豬肝炒肉片等,孩子們大都喜歡吃。 每周能適量提供肝臟、動物血、黃豆類食品(這些都是鐵的良好來源),應該不會造成寶寶營養素的缺乏。
寶寶補充鐵,血紅素水平高,氣血旺盛,新陳代謝便會旺盛,各種營養的利用也會大幅度提高,用不了多長時間您便可以看到一個臉色紅撲撲的寶寶。
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