孩子不吃早餐,容易導致貧血?
現(xiàn)在,有很多的孩子由于各種原因,都不習慣吃早餐。不吃早餐有很多壞處,比如說,胃病,肥胖。除此之外,不吃早餐還容易導致貧血。
如今的孩子學業(yè)太重,睡得晚導致早上賴床,起來后匆忙之下,早餐要么不吃,要么隨便抓個大餅油條、面包蛋糕應付了事。對于早餐,不吃或者不會吃都易導致孩子貧血。
在許多人的早餐中,含鐵的食物是較少的。
專家表示,一般來說,普通牛奶里含的鐵不如配方奶多,蔬菜里含的鐵則不如肉類食品多,而在肉類食品中,紅肉(豬肉、羊肉)又比白肉(魚、雞)含鐵要多,且更易吸收。
每日早餐食品的種類應由谷類、蔬菜類、水果類、畜禽肉類、魚蝦類、蛋類、奶類及奶制品、豆類和豆制品、油脂類等組成。也就是說,早餐一杯奶、一片面包、一個雞蛋、幾片香腸再加幾顆花生或者青菜水果,營養(yǎng)就足矣。其中,雞蛋對預防貧血很有效果。
除了貧血,不吃早餐更直接的后果是使孩子成績差。“大腦功能在很大程度上取決于你早上吃什么。”早餐對于大腦來說等于是充電的過程,餓著肚子上課會造成注意力不集中,反應遲鈍,認知能力差等。
因此,為了身體健康,孩子們應養(yǎng)成吃早餐的習慣,既預防貧血,又可為身體補充營養(yǎng)。
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