夏季最適合寶寶的補鋅食譜
寶寶的成長離不開各種微量元素,給寶寶補鋅應該謹遵“食補為主,藥補為輔”的原則。該怎樣給寶寶補鋅呢?最好途徑就是給寶寶制作美味的食物,給你提供的這些補鋅食譜,相信會對你有所幫助的。
南瓜泥
原料:南瓜一小塊(約100克)
作法:南瓜去皮,切成小丁;入鍋蒸熟;將蒸熟的南瓜放入小碗里,用小勺壓爛成泥即可。
提示:南瓜務必蒸熟蒸爛,另也可用南瓜與小米一起煮南瓜小米粥。
肉末卷心菜
原料:卷心菜100克、洋蔥1/2個,豬絞肉50克,蔥、姜末、淀粉各少許
制作:卷心菜洗凈,用開水燙一下后切碎,洋蔥洗凈,切碎末、待用鍋里放適量油,燒熱后下入絞肉煸炒,然后加入蔥姜末翻炒幾下,加入水和切碎的洋蔥,待煮軟后再放入卷心菜,稍煮后用水淀粉色芡即可。
蕃茄肝末
原料:豬肝、蕃茄各200克,洋蔥100克。
制作:先將豬肝洗凈、切碎;蕃茄用開水燙一下,去皮,切碎;洋蔥剝去皮、洗凈,切碎。把豬肝、洋蔥同時放入鍋里,加入水或肉湯煮;快熟時放入蕃茄末即可。
嬰兒缺鋅,就會使含鋅酶活力下降,造成寶寶的生長發育遲緩,食欲不振。當寶寶缺鋅的時候,就通過食物補鋅,多吃含鋅食物。寶寶們的健康就需要父母們多操些心了。
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