月子里不可錯過的食物
分娩像是一場重體力勞動,消耗媽媽 體力;照顧新生兒又頗費精力。那么新媽媽在月子里該吃些什么呢?
新手媽咪確實需要通過合理 飲食來調補身體。授乳媽媽為了供應足夠 高質量乳汁,更需要提高維生素 攝取量,包括適當提高維生素B1、維生素B2、煙鹼酸、維生素A、維生素C 攝入,還需要保持一定量 鈣、磷、鐵攝入量。
藥補不如 ,話是不錯,可是并不代表著坐月子時就一定要整鍋整鍋地喝湯,或者每天一只老母雞或豬蹄膀往肚子里塞。這里我們就把整個月子分為三個階段,將每階段 吃法逐一介紹給新手媽咪們。
開胃為主 產后第一周
拒絕油膩口味要清爽
不論是哪種分娩方式,新手媽咪在剛剛升級 最初幾日里會感覺身體虛弱、胃口比較差。如果這時強行填下重油重膩 “補食”只會讓胃口更加減退。在產后 第一周里,可以吃些清淡 葷食,如肉片、肉末。瘦牛肉、雞肉、魚等,配上時鮮蔬菜一起炒,口味清爽營養均衡。橙子、柚子、獼猴桃等水果也有開胃 作用。本階段 重點是開胃而不是滋補,胃口好,才會食之有味,吸收也好呀。
鮑老師推薦菜式:
比如蘆筍牛柳、菠蘿雞片、青椒肉片、茄汁肉末這樣 家常小炒就非常合適。若能少吃白米,改吃糙米、胚芽米、全麥面包就更好了。
特別提醒:
太油膩 會令人反胃,媽媽攝入油脂過多可能會讓乳汁也變油,使寶寶發生腹瀉。
補血為要 產后第二周
多吃補血 并補充維生素
進入月子 第二周,媽媽 傷口基本上愈合了。經過上一周 精心調理,胃口應該明顯好轉。這時可以開始盡量多 血 ,調理氣血啦。蘋果、梨、香蕉能減輕便秘癥狀又富含鐵質,動物內臟更富含多種維生素,是挺完美 維生素補劑和補血劑。
鮑老師推薦菜式:
比如麻油炒豬心、大棗豬腳花生湯、魚香豬肝等,加入少許枸杞、山藥、茯苓等也是不錯 補血補充維生素 食譜。
特別提醒:
藥膳不能憑一知半解,自行胡亂配制,請在專業人士 指導下進行滋補。
進行催奶 分娩半月后
催乳好時機不要舍棄湯料
寶寶長到半個月以后,胃容量增長了不少,吃奶量與時間逐漸建立起規律。媽媽 產奶節律開始日益與寶寶 需求合拍,反而覺得奶不漲了。其實,如果寶寶尿量、體重增長都正常,兩餐奶之間很安靜,就說明母乳是充足 。免不了有些媽媽會擔心母乳是否夠吃,這時完全可以開始吃催奶 了。
催奶不應該只考慮量,質也非常重要。傳統認為媽媽應該多吃蛋白質含量高 湯,最近 研究發現,被大家認為最有營養,煲了足足8小時才成 廣東靚湯,湯里 營養僅僅是湯料 20%左右!所以科學 觀點是湯汁要吃,料更不能舍棄。
鮑老師推薦菜式:
比如鯽魚湯、昂子魚湯、豬手湯、排骨湯都是公認為很有效 催奶湯。如果加入通草、黃芪等中藥,效果更佳。
特別提醒:
營養其實在湯料里,所以煲湯不用一大鍋;煲 時間也不要太長,不然會讓湯料變得粗糙難咽。
新手媽咪應當保持孕期養成 每日喝牛奶 良好習慣,多吃新鮮蔬菜水果。總之吃得好,吃得對,既能讓自己奶量充足、又能 元氣且營養均衡不發胖,這才是新手媽咪希望達到 月子“食”效。
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