月子食譜示例 產后三天為界限
月子期間吃什么好呢,很多孕媽媽都會這樣問,專家解釋說月子期間不同的時期,飲食進補原則是不一樣的,因而食譜也是有別的,下面是專家推薦的月子期間的食譜示例。
1.產后1~3天
早餐: 肉絲掛面湯( 豬肉25 克, 面粉50 克)。豬肝炒芹菜(豬肝25 克,芹菜100 克)。早點:蒸蛋羹,牛奶50 克,橘子50 克。午餐:大米綠豆稀飯(大米150 克,綠豆10 克,紅糖10 克)。雞蛋炒菠菜(雞蛋50 克,菠菜100 克)。
午點:豆腐腦100 克,橘子100 克。
晚餐:小米稀飯(小米100 克,紅糖10 克)。煮雞蛋(雞蛋100 克)。白菜燉豆腐(白菜100 克,豆腐50 克,發菜20 克)。紫菜湯(紫菜10 克,蝦皮10 克)。
晚點:玉米面粥(玉米面50 克)。芝麻鹽( 芝麻10 克)。牛奶(150 克)。
營養價值:
全日提供蛋白質99.5 克,脂肪63.1 克,碳水化合物362.7 克,總熱量為2361 千卡,滿足了產后1 ~ 3 天產婦的營養需求,可據此調換每一類營養素的種類。
2.產后3~30天
早餐:面包(標準粉100 克,芝麻醬15 克)。牛奶雞蛋(雞蛋100 克,牛奶250 克,白糖10 克)。
早點:廣柑50 克。
午餐:番茄牛肉面(掛面175 克,牛肉100 克,西紅柿100 克,豌豆苗10 克)。
午點:牛奶250 克。橘子100 克。
晚餐:米飯(大米200 克)。蝦皮炒瓢菜(蝦皮15 克,瓢菜150 克)。雞肉炒黃豆(雞肉100 克,黃豆50 克)。
溫馨提示:產婦每天所需食物及推薦量主食可吃大米、面粉、小米、玉米面、雜糧450克。動物性食品:禽類(雞、鴨)、肉類、動物內臟200克。雞蛋:150克。烹調用油:可用豆油、花生油、香油等20克。牛奶或豆漿:250克。白糖:2 0克。芝麻:2 0克。蔬菜:450克。水果:100克。
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