為什么坐月子忌吃老母雞
我們都知道老母雞是很不錯的補品,我們也知道女人做月子期間是要多吃進補的食物的,以利于康復,但是專家要提醒的是月子期間進補不能吃老母雞,這是為什么呢?
由于老母雞營養豐富,是補虛的佳品,所以我國民間歷來有產后燉老母雞給產婦吃的習慣,以達到補益產婦身體的目的。
但是在生活中發現,不少產婦立即進補老母雞,再加上其他營養豐富的食品,仍出現奶水不足或泌乳很少的現象,不能滿足嬰兒的需要。其實,造成奶水不足或無奶的原因之一就是產后立即吃老母雞的緣故。
老母雞營養豐富,為什么吃了它反而會回奶呢?這是因為婦女分娩以后,血中雌激素與孕激素水平大大降低,這時泌乳素才能發揮作用,促進乳汁的形成。
母雞肉中含有一定量的雌激素,因此,產后立即吃老母雞,就會使產婦血中雌激素的含量增加,抑制泌乳素的效能,以致不能發揮作用,從而導致產婦乳汁不足,甚至回奶。
雄激素具有對抗雌激素的作用,公雞肉中含有少量雄激素,若產婦立即吃上一只清蒸小公雞,將會使乳汁增多。
老母雞含有一定量的雌激素,有回奶作用,是不是產婦就不能吃老母雞呢?這里指產后7~10天以內不宜吃,當然分娩10天以后,在乳汁比較充足的情況下,可以燉老母雞吃,對增加產婦營養、增強體質是大有好處的。
此外,因老母雞多肥膩,產后體質較差,腸胃消化功能相對較弱的女性,如過早吃老母雞,容易影響胃腸的消化功能,從而影響營養物質的消化吸收。
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