在我國(guó)，女性產(chǎn)后都要坐月子的，而且從傳統(tǒng)的角度上講，女性坐月子有很多的禁忌，不過(guò)隨著社會(huì)的發(fā)展，很多女性都有放棄坐月子的想法，其實(shí)，坐月子就是讓女性的身體有個(gè)恢復(fù)的時(shí)期，在這個(gè)時(shí)期，是一定有些事情需要新媽媽們重視的，因?yàn)樽约旱慕】抵苯雨P(guān)系到寶寶的健康，那么，科學(xué)的坐月子，飲食上我們應(yīng)該都注意些什么呢？

產(chǎn)后第一周——排

食補(bǔ)關(guān)鍵詞：高熱量

為了補(bǔ)充媽媽在分娩過(guò)程中的大量消耗，產(chǎn)后飲食自然應(yīng)以富于營(yíng)養(yǎng)、足夠的熱量為原則。打算自己哺乳的新媽媽每天所需的熱量為3100卡，而喂配方奶的新媽媽約需要2400~2600卡的熱量。

但對(duì)于剛生下寶寶的新媽媽來(lái)說(shuō)，身體仍處在極度虛弱的狀態(tài)，同時(shí)腸胃的蠕動(dòng)也較差，對(duì)食物的消化與營(yíng)養(yǎng)吸收功能尚未恢復(fù)。進(jìn)補(bǔ)要考慮身體狀況，更需要注意針對(duì)性。

1、紅糖水：新媽媽在分娩中消耗大量的精力與體力，加之失血過(guò)多，急需補(bǔ)充大量鐵質(zhì)。紅糖水非常適合產(chǎn)后第一餐食用，它不僅補(bǔ)血，還能促進(jìn)新媽媽產(chǎn)后惡露排出。不過(guò)紅糖水不能喝得太多。一般來(lái)說(shuō)，以產(chǎn)后7~10天為佳，以后則應(yīng)多吃營(yíng)養(yǎng)豐富、多種多樣的食物。

2、雞蛋：新媽媽如果自我感覺(jué)消化情況較好，第二餐開(kāi)始便可開(kāi)始試試雞蛋。雞蛋富含的營(yíng)養(yǎng)，有助于新媽媽恢復(fù)體力，維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)的健康，減少產(chǎn)后抑郁情緒。每天吃2~3個(gè)雞蛋即可，但要注意分兩餐吃。白水煮蛋和蒸蛋羹都是不錯(cuò)的選擇。

3、小米：小米中含有豐富的維生素B1和維生素B2，膳食纖維含量也很高，它能幫助新媽媽恢復(fù)體力，并刺激腸蠕動(dòng)，增加食欲。

4、豬肝：第一周是新媽媽排惡露的黃金時(shí)期，產(chǎn)前的水腫以及身體多余水分也會(huì)在此時(shí)排出，推薦以豬肝作為補(bǔ)氣養(yǎng)血的主食，每天約100克為佳。不宜給新媽媽過(guò)多喝雞湯、鴿子湯等，因?yàn)榇藭r(shí)的新媽媽乳腺還沒(méi)打通，吃得太好，反而不易被吸收，甚至造成乳汁回流。

5、米酒+老姜+麻油：自古以來(lái)，坐月子的食補(bǔ)都有使用米酒、老姜和麻油來(lái)烹調(diào)食物的傳統(tǒng)。老姜的功用在于去寒，溫暖子宮以幫助惡露排出。至于麻油，則有利于子宮收縮，恢復(fù)孕前狀態(tài)。不過(guò)需要額外注意的是，一旦惡露停止，麻油加酒的使用量就必須減少。而對(duì)于剖宮產(chǎn)的新媽媽來(lái)說(shuō)，產(chǎn)后第一周先勿用酒，以免影響傷口愈合，僅使用老姜和麻油即可。

產(chǎn)后第二周——調(diào)

食補(bǔ)關(guān)鍵詞：催乳食品

究竟怎樣樣才能分泌出營(yíng)養(yǎng)豐富、充足的乳汁呢?是許多哺乳期新媽媽十分關(guān)心的問(wèn)題。其實(shí)，乳汁分泌的品質(zhì)和數(shù)量會(huì)受到很多方面的影響，比如愉快的心情、規(guī)律的生活、健康的飲食等等都是重要因素。而其中最重要的就是媽媽的營(yíng)養(yǎng)狀況。食補(bǔ)催乳一直是民間用的廣泛的新媽媽產(chǎn)后催乳的方法。不僅安全有效，而且這些食物在催乳的同時(shí)還能兼顧美容的功效，對(duì)于新媽媽來(lái)說(shuō)可是必不可少的一環(huán)。

1、水+蛋白質(zhì)：母乳中有70%~80%為水分，所以母乳充足的要訣就在于水和蛋白質(zhì)的攝取，如雞、鴨、肉、魚類等。最好的方式是燉或熬，食用時(shí)同時(shí)喝湯，既增加營(yíng)養(yǎng)，還可促進(jìn)乳汁分泌。但是，乳汁的量并不是與媽媽喝湯量的多少成正比，所以你不必為了乳汁的充足而一個(gè)勁地喝湯。

2、豬蹄+花生+鯽魚：豬蹄和花生都是催奶的好湯料，花生不僅能保持乳腺暢通、還兼顧養(yǎng)血止血之功效;豬蹄富含膠原蛋白，在催乳的同時(shí)還能幫助新媽媽保持胸部曲線，非常適合新媽媽食用。鯽魚湯一直被視為催奶圣品。傳統(tǒng)觀念認(rèn)為，鯽魚湯要熬得白，將鯽魚肉燉得口感很差。其實(shí)，鯽魚本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，應(yīng)該少燉些時(shí)候，讓魚肉保持鮮美，讓媽媽把魚也吃光。

3、藥膳催乳：中醫(yī)里有一些藥膳也有很好的催乳功效。藥膳是藥物與食物的有機(jī)結(jié)合，既營(yíng)養(yǎng)又催乳，一舉兩得。

4、黃芪豬蹄湯：適量黃芪、通草與豬蹄同燉而成。這里的黃芪味甘、性溫，以補(bǔ)虛為主，通草主清熱利濕、通氣下乳;豬蹄富含蛋白質(zhì)、脂肪，可以補(bǔ)血活血，非常適合新媽媽下乳。

5、留行燉烏雞：留行與烏雞同燉而成。當(dāng)歸為中醫(yī)補(bǔ)血調(diào)經(jīng)之圣藥，王不留行能行血通經(jīng)，烏雞可滋補(bǔ)肝腎，益氣補(bǔ)血，滋陰清熱，對(duì)幫助新媽媽身體恢復(fù)，促進(jìn)乳汁分泌很有幫助。