冬季坐月子調養七階段 飲食安排各有特點
產后坐月子是新媽媽們身體的一個恢復期,在這階段,家人們會給他們準備各種美食進補,有的甚至為新媽媽們準備大魚大肉,但是小編在這里要提醒大家的是,新媽媽坐月子是有很多講究的,并且月子調養也是要分階段的,不同階段的飲食也是不相同的,切記盲目進補。
1、休養期 《平補、排惡露》適合產后頭五天
注意:剛生完后體質較虛弱,腸胃亦均須休息,故餸菜以清淡自然平補調理為主,暫不可進補。
早餐:紅糖粥 / 桂圓粥 / 五更飯(以于清晨時份吃最能吸收及補氣)
湯品:清燉桂圓烏雞 / 桂圓蓮子木耳湯 / 木瓜花生湯 / 花膠椰肉燉雞
餸類:南瓜炒肉絲 / 梅菜清蒸鱸魚 / 蓮藕花生炆雞柳
飯類:黑豆飯 / 麻油姜茸炒飯
菜類:可以姜汁煮菠菜、西蘭花、椰菜花、蜜豆、紅莧菜、四季豆、青紅甜椒、粟米、節瓜、薯仔、紅蘿白、蕃茄或南瓜
代茶:炒米茶 (可配以桂圓、杞子或去核紅棗同煲,但紅棗數量暫不可太多粒)
甜品:紅糖蓮子百合糖水 / 紅糖桂圓紅豆沙 / 雪耳燉木瓜
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