幾種好喝的產后催乳湯的做法
大家都知道,母乳是寶寶的最佳食物,并且母乳喂養還有利于媽媽的子宮恢復。但是不少女性會出現產后面臨缺奶水不夠的困惑。那么產后缺奶水怎么辦呢?今天小編就給大家推薦幾種好喝的產后催乳湯的做法,希望對大家能有所幫助。
鯽魚豆腐湯
《功能》鯽魚又稱喜頭魚,意即生子有喜時食用。鯽魚營養豐富,有良好的催乳作用,對母體身體恢復有很好的補益作用。配用豆腐,益氣養血、健脾寬中,豆腐亦富有營養,含蛋白質較高,對于產后康復及乳汁分泌有很好的促進作用。
[原料>
鯽魚1條(約250g),豆腐400g
[調味料>
黃酒5g,蔥花、姜片各3g,精鹽2g,味精1g,,食油30g
[做法>
1.豆腐切5cm厚的薄片,用鹽沸水燙5分鐘后瀝干待用。
2.鯽魚去鱗、腸雜,抹上酒,鹽漬10分鐘。
3.鍋放爐火上,放入食油,燒至5分鐘,爆香姜片,將魚兩面煎黃,加水適量,用小火煮沸30分鐘,放入豆腐片,調味后勾薄芡,并撒上蔥花。
花生豬蹄湯
原料:豬蹄2個,花生150g,鹽、味精適量。
做法:將豬蹄除去蹄甲和毛后,洗凈,和花生一起放入燉鍋中,加水適量,小火燉熟,加食鹽、味精調味即可食用。
評價:花生性味甘平,入肺脾經,其功能益氣、養血、潤肺、和胃。豬蹄性味甘、咸、平,入胃經,其功能補血通乳。此湯主治產婦產后乳汁缺乏(催乳湯)。
老母雞湯,產后不宜馬上喝
母雞性味甘溫,能溫中健脾,補氣益血。但是,產后馬上喝雞湯并不好。因為母雞卵巢中含有一定數量的雌激素,如過早食用雞湯,會使產婦血液中的雌激素水平上升,抑制催乳素發揮作用,造成產婦乳汁不足甚至無奶。
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