月子里吃哪些食物容易下奶
其實在我們的生活中,很多人在月子期間,都會由于奶水分泌不足而著急。此時母嬰問題便是最大的問題,所以需要產婦合理攝取下奶的食物,保證寶寶足夠的奶水。那么,都有哪些下奶的食物呢?我們推薦一些菜譜,希望大家能夠為己所用。
花生:花生可用于脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血癥及肺燥咳嗽、干咳久咳、產后催乳等病癥。
絲瓜:絲瓜絡是一種中藥材,絡味甘,性寒,如果出現乳腺炎癥,發奶時有包塊,乳汁分泌不暢時,中醫會建議將絲瓜絡放在高湯內燉煮,可以起到通調乳房氣血,催乳和開胃化痰的功效。
茭白:不僅好吃,營養豐富,而且含有碳水化合物、蛋白質、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質。祖國醫學認為茭白性味甘冷,有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效。現在多用茭白、豬蹄、同煮食用,有較好的催乳作用。
豌豆:豌豆又稱青小豆,性味甘平,含磷十分豐富,每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用,皆可通乳。
豆腐:豆腐有益氣和中,生津潤燥,清熱解毒之功效。也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服,可以生乳。
一:大棗煮豬腳
原料:豬腳、大紅棗、花生米、紹酒。
制法:
1、豬腳洗凈,大紅棗、花生米用水泡透。
2、鍋內加水適量,燒開,放豬腳,煮凈血水,倒出。
3、將油倒入鍋中,放入姜片、豬腳塊,淋入紹酒爆炒片刻,用中火煮至湯色變白,加少鹽調味即可。
食用功效:補血益氣,強身通乳。
二:蜜果豬蹄湯
原料:
無花果60-120克、豬蹄500克、精鹽少許。
制作:
1、無花果、豬蹄洗凈。
2、鍋置火上,加適量清水,放入無花果、豬蹄,用小火燉至爛熟,加精鹽少許調味即可。
特點:蹄爛熟、咸香。
三:奶汁鯽魚湯
原料:鯽魚1-2尾、冬瓜、蔥、姜、鹽少許。
制作:
1、認真清洗鯽魚,將蔥姜改刀、冬瓜切小片
2、魚下冷水鍋,大火燒開,加蔥姜,后改小火慢燉
3、當湯汁顏色呈奶白色時下入冬瓜,調味稍煮即可
食用功效:鯽魚湯是補氣血、通乳汁的傳統食療方,冬瓜具有利水作用,同樣利于乳汁分泌。需要注意的是不能過咸,也不可只飲鮮湯而不食魚肉。魚肉中的蛋白質是乳汁分泌所必需的營養。
所以說,在我們日常生活中有很多下奶的食物,在月子期間,產婦的家人可以根據這些菜譜做成美味的食物。這樣不僅有利于產婦的身體恢復,而且對于寶寶的營養也更加保障,這樣基本的母嬰問題便得到了解決。
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