女人月子餐的飲食原則
眾所周知,女人坐月子是非常講究的,直接影響到體質的恢復情況。所以作為家人,月子期間必須繼續產婦最大的關心與呵護。那么,坐月子的飲食原則都有哪些呢?
原則一:營養要均衡
產后身體恢復得如何,就要看產后的飲食是否均衡了。事實上,日常飲食,除了攝取適宜的肉類之外,還要搭配蛋、海鮮以及蔬菜。蛋類除了含有豐富的蛋白質外,還含有維生素A、D、E和鐵、磷、鈣等。魚蝦等海鮮,不僅熱量低,所含的蛋白質品質又較一般肉類為優,是產后絕佳的營養來源。蔬果的好處則是在于它含有多種豐富的礦物質和維生素,是肉類所不及的,產婦不妨多吃,而其所富含的纖維素亦可幫助胃腸蠕動,使排便順暢。
原則二:飲食要清淡
產后初期的飲食應以清淡、稀薄為宜。所謂清淡,并非指不放鹽等調味料,完全不沾葷腥,而是視產婦身體狀況而定,例如:產婦若有水腫現象,便應減少鹽和調味醬油的攝取量。
小貼士:產后5-7天應以雞蛋、米粥、面條、軟飯、蔬菜等為主,暫勿食油膩之物,如雞、豬蹄等。產后5天若胃消化功能正常,苔無厚膩,可進補雞、肉、魚、豬蹄、排骨等食物。每日4-6餐,但不可食過飽或是過于油膩。
所以說,女人在月子期間,坐月子的飲食原則包括營養均衡,飲食清淡。既保證所攝取營養的全面,又能夠預防水腫疾病的形成,因此,產婦坐月子需要科學的進行養生,才有利于身體的恢復。
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