孕媽咪產(chǎn)前必吃“助陣”食譜
整個(gè)孕期的營養(yǎng)是非常重要的,其中產(chǎn)前我們需要多為注意,下面小編為您推薦了幾款產(chǎn)前必吃的“助陣”食譜,例如:白雪映花菜、營養(yǎng)牛骨湯,希望對即將臨產(chǎn)的你有所幫助。
白雪映花菜
原材料:花菜150克、雞蛋3個(gè)、紅蘿卜10克、表椒1只。
調(diào)味料:花生油8克、鹽8克、雞精2克、白糖2克、熟雞油1克。
操作要點(diǎn):炒蛋白時(shí)鍋要洗凈。鍋要燒干、炒時(shí)火不能大,以免炒焦。
制作過程:
1、花菜切成小顆,雞蛋去黃留白,紅蘿卜去皮切菱形小片,青椒切菱形小片。
2、燒鍋加水,待水開時(shí),加鹽少許,下花菜煮至熟透,撈起盛入碟內(nèi)。
3、另燒鍋下油,鍋不能太熱,把雞蛋白調(diào)入鹽,雞精、白糖、紅蘿卜、青椒打散、輕輕倒入鍋內(nèi),淋雞油鏟起,成入花菜上即可。
營養(yǎng)功效:
花菜含碳水化合物、蛋白質(zhì),還含多種維生素,對產(chǎn)前孕婦具有補(bǔ)腦髓、益心力、強(qiáng)筋骨的作用,對消化道潰瘍也有良好的療效。
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