孕期排毒食譜 五寶菜
想為身體做個“大掃除”的孕媽咪們,可以不用急著到醫院去,到菜市場就可以找到既方便又安全的排毒方案。下面就推薦給準媽媽一款排毒餐:五寶菜。
用料
五寶菜(2人份)
小油菜 2棵(約100g)
黃豆芽 100g
鮮香菇 2朵
白蘿卜 25g
老姜 5g
生抽、鹽各1茶匙(5g)
油 1湯匙(15ml)
做法
小油菜擇洗干凈。黃豆芽去掉根須,洗凈。白蘿卜和老姜分別切成細絲。鮮香菇洗凈,瀝干水分,切成絲。
大火燒熱炒鍋中的油至六成熱,放入姜絲爆香放入香菇煸炒1分鐘,出香味后放入黃豆芽、小油菜,加入生抽調味。
翻炒1分鐘后加入白蘿卜絲和鹽,翻炒均勻關火。
小貼士
營養提示:
油菜:含有豐富的維生素、鈣、鐵,建議準媽媽們多食用。
豆芽:含有豐富的維生素B、鈣、植物纖維。豆芽可促進淀粉的消化,有調整胃口和排毒的作用。
香菇:含有鈣、維生素D、維生素B和植物纖維,也是天然的排毒佳品。
蘿卜:含有鉀、鈣、維生素C、植物纖維。被稱做天然胃藥,有極佳的排毒作用。
小編特別提示:
在我們的膳食中添加一些新鮮蔬菜,是最健康有效的排毒方案,準媽媽可要記住哦!
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