我們都知道孕期的飲食會(huì)直接關(guān)系到母嬰的健康，因此一定要注意。對(duì)于一些孕婦不能吃或者少吃的食品，一定要注意。有些食品不但對(duì)孕婦有害，下列食品盡可能少吃或不吃。

油炸食品食品專家認(rèn)為一些反復(fù)加熱煮沸，炸制食品的食油內(nèi)，可能含有致癌的有毒物質(zhì)。油炸食品都經(jīng)過(guò)高溫處理，食物中的維生素和其他營(yíng)養(yǎng)素都受到較大的破壞，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值打折扣，且油炸食品含脂肪太多，難以消化吸收。

熏烤食品熏烤食物是用木材、煤炭做燃料熏烤而成的，在熏烤過(guò)程中，燃料會(huì)散發(fā)出一種叫苯并芘的有毒物質(zhì)，污染被熏烤的食物。

而苯并芘是多環(huán)芳烴化合物的代表，是目前已知的強(qiáng)致癌物質(zhì)，進(jìn)入*后，會(huì)使細(xì)胞核的脫氧核酸的分子結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，從而導(dǎo)致癌變。

另外，常吃的油條，在制作時(shí)加入明礬，每500克加明礬15克，如果孕婦每天吃2根油條，等于吃了3克明礬，若積蓄起來(lái)攝入量不少，明礬為含鋁化合物，鋁可以通過(guò)胎盤進(jìn)入胎兒大腦，使大腦發(fā)育障礙，增加癡呆的發(fā)生率。

冷飲孕后胃腸功能減弱，過(guò)食冷飲使胃腸血管突然收縮，胃液分泌減少，消化功能減退，本來(lái)消化機(jī)能不好的孕婦，可能出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀，有傷脾胃。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，胎兒對(duì)冷刺激敏感，過(guò)多冷飲，胎兒會(huì)躁動(dòng)不安。

有的飲料還含有色素或添加劑，這些成分對(duì)健康無(wú)益，對(duì)胎兒更有害。

久貯的土豆(馬鈴薯)眾所周知發(fā)芽的土豆有毒，多數(shù)人已有警惕，但未發(fā)芽而久貯的土豆也不可吃。因?yàn)橥炼购�有生物堿，其含量和品種、播種地區(qū)、貯存時(shí)間 的不同有所差異，久貯的土豆生物堿含量升高，土豆生物堿有致畸作用，主要是致神經(jīng)管畸形。白求恩醫(yī)科大學(xué)將土豆生物堿注射到小白鼠身上，結(jié)果導(dǎo)致無(wú)腦畸 形。進(jìn)入*的生物堿并不很快消失，還能貯存1—2個(gè)月之久，如婦女孕前食用含有一定量生物堿的土豆，孕后還可繼續(xù)發(fā)揮其毒性作用，如在孕8周的胚胎器官分化的敏感期內(nèi)繼續(xù)食用久貯的土豆，有可能導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管畸形。

菠菜實(shí)際上菠菜的含鐵量并不多，并非補(bǔ)血的理想食物，菠菜含有大量草酸，草酸可影響*對(duì)鈣和鋅的吸收，而鈣和鋅是*不可缺少的微量元素，孕婦過(guò)多食菠菜，無(wú)疑對(duì)胎兒發(fā)育不利。

因此，對(duì)于以上孕婦少吃或者不能夠吃的食品，準(zhǔn)媽媽一定要謹(jǐn)記在心，管好直接的嘴，寶寶才能夠健康發(fā)育。