一根油條，一杯豆?jié){，是很多人都認(rèn)為的營養(yǎng)又快捷的早餐，可是你知道嗎，對(duì)于懷孕期的準(zhǔn)媽媽來說，孕期吃油條易致胎兒癡呆。

在美國長島地區(qū)，長期流行著一種震顫麻痹性神經(jīng)系統(tǒng)疾病，后經(jīng)過科學(xué)家試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)赝寥乐泻�鋁的成分高得驚人。又有人用含鋁高的飼料喂養(yǎng)動(dòng)物或直接把 鋁注入貓的腦內(nèi)，結(jié)果這些動(dòng)物都變成了癡呆。也有科學(xué)家解剖了一些因癡呆而死亡的病人，同樣發(fā)現(xiàn)其大腦中含有高濃度的鋁元素，最高者可達(dá)正常人的30倍以 上。由此判斷鋁的超量對(duì)人的大腦是極為不利的。

在油條的制作時(shí)，須加入一定量明礬，而明礬正是一種含鋁的無機(jī)物。炸油條時(shí)，每500 克面粉就要用15克明礬，也就是說，如果孕婦每天吃兩根油條，就等于吃了3克明礬，這樣天天積蓄起來，其攝入的鋁相當(dāng)驚人了。這些明礬中含的鋁通過胎盤， 侵入胎兒的大腦，會(huì)使其形成大腦障礙，增加癡呆兒的機(jī)率。

所以，為了腹中小寶寶的健康著想，準(zhǔn)媽媽還是應(yīng)該少吃油條，以確保胎兒的健康發(fā)育。