孕婦的飲食和營養十分重要，因此要根據不同階段孕婦的生理變化和胎兒對營養的需要，進行合理搭配食譜，防止偏食。

　　　懷孕初期

　　此期由于有懷孕反應，吃得不是很多，此時應少吃多餐，想吃就吃，尤其應該多吃含蛋白質和維生素多的食物，如牛奶和水果。如果討厭牛奶的氣味可以吃一些脫脂奶粉，或把牛奶放在菜中做成奶湯，或在果汁中加入少量牛奶做成果汁牛奶，既合乎自己的口味又保證營養。如進食的嗜好有改變也不必忌諱，吃些酸的食品可能會增進食欲。

　　懷孕中期

　　此期孕吐已消失，子宮也不壓迫胃部了，食欲較好，胎兒生長發育較快。因此，孕婦要充分吸取營養以保證母嬰的需要，但對碳水化合物類食物不要攝入過多，要充分保證鈣、磷、鐵、蛋白質、維生素的攝入量。

　　懷孕晚期

　　此期胎兒迅速發育，孕婦食欲旺盛。這時除增加一定的蛋白質、碳水化合物和必要的脂肪外，還需補充各類維生素和礦物質，特別是含鐵豐富的食物，如肝、蛋、蔬菜等，因為鐵質是胎兒造血的重要原料。要少吃多餐，防止胃部壓迫癥狀。調味要盡量清淡，少吃鹽和醬油，實在難以下咽，可用果醬、醋來調味.