黑色食物可起到補(bǔ)腎的作用，因此，可適當(dāng)多攝入一些。

栗子：栗子性味甘溫，具有養(yǎng)胃(/健胃(/健胃產(chǎn)品)產(chǎn)品)健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血、止咳化痰的功效。現(xiàn)代研究認(rèn)為，栗子是碳水化合物含量較多的干果品種，能提供較多的熱能。有利于機(jī)體抵御寒冷。栗子還含有豐富的不飽和脂肪酸、煙酸、維生素(維生素產(chǎn)品，維生素資訊)B1、維生素B(維生素B產(chǎn)品，維生素B資訊)2、胡蘿卜素、鈣(補(bǔ)鈣產(chǎn)品，補(bǔ)鈣資訊)等多種營養(yǎng)物質(zhì)。特別適合高血壓、冠心病等心腦血管疾病及骨質(zhì)疏松者食用。需要提醒大家的是，小兒消化能力較差，不宜多食栗子。否則容易造成積滯。此外，栗子含糖量較高，糖尿病(糖尿病產(chǎn)品，糖尿病資訊)患者不宜多食。

黑米：黑米性味甘溫，有益氣補(bǔ)血(補(bǔ)血產(chǎn)品)、暖胃健脾、滋補(bǔ)肝腎、縮小便、止咳喘等作用。特別適合脾胃虛弱、體虛乏力、貧血失血、心悸氣短、咳嗽喘逆、早泄、滑精、小便頻等患者食用。現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究表明。黑米含有豐富的蛋白(蛋白補(bǔ)充產(chǎn)品，蛋白補(bǔ)充資訊)質(zhì)(蛋白質(zhì)產(chǎn)品，蛋白質(zhì)資訊)、淀粉、脂肪、多種維生素及 鈣、磷、鐵(補(bǔ)鐵產(chǎn)品，補(bǔ)鐵資訊)、鎂、鋅(補(bǔ)鋅產(chǎn)品，補(bǔ)鋅資訊)等礦物質(zhì)和天然黑色素，是谷物食物中的佼佼者。

黑豆：味甘性平，有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒的功效，特別適合腎虛者食用。腎虛所致的腰痛、耳鳴者可取黑豆50克、狗肉500克，一起煮爛，加入各種調(diào)味品后食用。此外，黑豆制成的豆?jié){、豆腐等豆制品，也是腎虛所致的須發(fā)早白、脫發(fā)患者的冬季食療佳品。