準(zhǔn)媽媽無(wú)論是在公司吃工作餐、朋友聚會(huì)、還是外出旅游品嘗美食，都要注意一些飲食細(xì)節(jié)。我們?yōu)槟憧偨Y(jié)了一些需要特別注意的問(wèn)題，希望能幫你輕松、安全地外出就餐。

在餐館就餐

●不同的餐館，需要注意的點(diǎn)有所不同

* 火鍋：要把肉涮熟再吃，防止肉里的弓形蟲(chóng)的幼蟲(chóng)，未熟的肉食用后易受到感染。

* 川菜：川菜很多都是辣的，建議孕媽咪少吃一些較辣的菜，以免刺激腸胃、引起便秘等。

* 韓式料理：不要經(jīng)常食用以人參為原料的燉品;有些種類(lèi)的石鍋拌飯上面會(huì)有一個(gè)沒(méi)有煎熟的雞蛋，要囑咐服務(wù)生把雞蛋煎熟。

* 日式料理：避免食用生魚(yú)片等未經(jīng)加熱處理的食物;海魚(yú)雖然含有Ω-3脂肪酸，對(duì)寶貝神經(jīng)發(fā)育有好處，但是海魚(yú)體內(nèi)可能會(huì)含有汞，不宜多吃。

* 西餐：在點(diǎn)豬排或牛排時(shí)，要吃十成熟的肉食，盡量不要蘸取太多的調(diào)味品。

●家常菜館健康點(diǎn)菜

* 餐館的炒菜一般油放得較多，各種調(diào)味料用量也多，對(duì)孕媽咪的健康不利，尤其是下肢浮腫的孕媽咪更要降低鹽的攝入量。在點(diǎn)菜時(shí)，避免點(diǎn)油膩或油炸的菜肴，如水煮肉等。點(diǎn)菜時(shí)，記得囑咐服務(wù)生盡量少放油、鹽、糖，肉菜盡量不放味精和香辛料，因?yàn)橛幸恍┱{(diào)味品里面可能含有不適合孕媽咪食用的成分。應(yīng)叫些豆腐、青菜或水果沙拉等，清淡的菜式才是孕媽咪的最佳選擇。

* 點(diǎn)菜時(shí)最好不要點(diǎn)肉類(lèi)涼菜，這類(lèi)食品在加工、運(yùn)輸及儲(chǔ)存過(guò)程中容易受到甲型、戊型肝炎等病毒和傷寒、痢疾等細(xì)菌的侵襲。

* 要避免生的海鮮，如生牡蠣等。這可能是細(xì)菌的來(lái)源，會(huì)對(duì)你未出生的寶貝造成傷害。

* 孕媽咪此時(shí)不能再由著性子愛(ài)吃什么就吃什么，而應(yīng)該從營(yíng)養(yǎng)的角度出發(fā)來(lái)選擇食物，降低對(duì)口味的要求。

●餐后甜點(diǎn)

飯后甜品盡量不要吃甜膩的點(diǎn)心，應(yīng)清淡適宜。有一些自制的冰激凌或者小點(diǎn)心里面可能有生雞蛋，要謹(jǐn)慎選擇。

●飲品

在餐館就餐覺(jué)得營(yíng)養(yǎng)不足時(shí)，可用牛奶、酸奶、蔬菜汁、純果汁等補(bǔ)充缺乏的營(yíng)養(yǎng)，但不要點(diǎn)可樂(lè)、汽水等碳酸飲料以及含有咖啡因、酒精的飲料。孕媽咪最好避免喝酒，因?yàn)榫凭珪?huì)把鉛從骨骼中動(dòng)員出來(lái)，影響胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。

●環(huán)境衛(wèi)生

* 盡量選擇環(huán)境干凈、衛(wèi)生的餐館。如果餐館的衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)，或者同時(shí)就餐的人過(guò)多，容易被各種傳染病病原所侵襲。

* 要注意餐館地面有無(wú)水跡、油跡以及障礙物，以防滑倒、刮傷。

* 就坐時(shí)盡量不要坐在人員走動(dòng)頻繁的地方，以防燙傷、碰撞。

小叮嚀：中午吃八分飽，應(yīng)少食多餐。

通常和同事一起在外就餐，人多熱鬧，很容易調(diào)動(dòng)吃飯的情緒，令胃口大開(kāi)，孕媽咪一定要注意不要吃得太飽，飯后可以散步回公司，多一些運(yùn)動(dòng)的機(jī)會(huì)，會(huì)感到舒服一些。

在公司食堂就餐

公司食堂在進(jìn)貨、制作、清洗、消毒等程序上一般都比較嚴(yán)格，衛(wèi)生方面還算比較放心。公司食堂多數(shù)采用自助餐形式，自由選擇空間大，飯后一般都有水果。一般公司食堂距離辦公區(qū)比較近，對(duì)于行動(dòng)不便的孕媽咪來(lái)說(shuō)，未嘗不是一個(gè)很好的選擇。

●不要去得太晚

雖然自助餐有多種選擇，但是如果去晚了，可能愛(ài)吃的菜早已所剩無(wú)幾，或者變得半涼不熱的了。為了吃上熱乎飯，如果可能的話(huà)，不妨將手里未做完的工作挪到下午再做。

●葷素搭配 營(yíng)養(yǎng)均衡

即使是吃自助餐，也講究營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)、葷素搭配。選擇一些適合自己的、新鮮的菜肴。

●吃完不要久留

很多食堂是在寫(xiě)字樓的地下，空氣流通不佳，飯后不要過(guò)久停留，稍作休息后可到空氣清新的地方散散步。

小叮嚀：建議一天最好只在外面吃一餐，而用其他兩餐膳食補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素的不均衡。

工作不規(guī)律的孕媽咪要自己帶一個(gè)“食品包”

食物挑選原則：攜帶食用方便+含孕期所需營(yíng)養(yǎng)

●一些健康的小零食

不僅可以為經(jīng)常發(fā)生的饑餓做好準(zhǔn)備，還能適當(dāng)補(bǔ)充工作餐中缺乏的營(yíng)養(yǎng)。孕媽咪可選擇全麥面包、消化餅等粗纖維的面食。核桃仁、杏仁等堅(jiān)果也不錯(cuò)，不僅方便攜帶，而且含有孕媽咪需要的多種營(yíng)養(yǎng)元素。

●牛奶

吃工作餐的職場(chǎng)孕媽咪需要額外補(bǔ)充一些含鈣食物，把牛奶帶到辦公室飲用是個(gè)不錯(cuò)的選擇。如果辦公室沒(méi)有微波爐加熱，別忘了挑選的牛奶應(yīng)該是經(jīng)過(guò)超高溫瞬時(shí)滅菌消毒的，這種牛奶一般都是采用利樂(lè)盒子包裝的。

●水果

為了彌補(bǔ)吃新鮮蔬菜的不足，孕媽咪自己帶兩個(gè)水果，新鮮水果對(duì)孕媽咪好處多多，可以補(bǔ)充不足的維生素。

孕媽咪外出旅行時(shí)就餐

外出旅行是一件開(kāi)心的事情，可以幫助孕媽咪放松心情，我們?yōu)樵袐屵涮峁┮恍╋嬍辰ㄗh，希望讓孕媽咪能吃得更健康。

●大排擋和路邊小店的食物要謹(jǐn)慎

出去旅游，品嘗各地特色小吃是旅游中重要的一部分內(nèi)容，孕媽咪不要隨便選擇路邊的小店，要選擇衛(wèi)生條件好一點(diǎn)兒的餐館，吃的東西才更安全。

●充分利用自助早餐

孕媽咪早晨一定要吃早餐，你和寶貝都需要按時(shí)補(bǔ)充能量和營(yíng)養(yǎng)，玩得才能更盡興。大多數(shù)旅館都提供豐富多樣的自助早餐，通常包括全麥麥片、新鮮的 水果或干果、酸奶和新鮮面包，以及所有含有豐富維生素、礦物質(zhì)和纖維的食品。再配上一杯牛奶、豆?jié){或果汁，你就為白天的活動(dòng)積累了健康的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備。

●要多喝水

水要很好地補(bǔ)給，每天至少喝6～8杯水或飲品。要盡量避免喝太甜的或帶汽的飲料。如果不習(xí)慣當(dāng)?shù)氐乃�，就去超市買(mǎi)瓶裝水。

●多吃新鮮和現(xiàn)做的食物

選擇現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的餐館，不要吃存放在柜臺(tái)里的早已做好的食品。多吃一些新鮮水果和沙拉，它們都富含維生素，可以當(dāng)作一頓簡(jiǎn)單而清淡的飯或零食。

●多吃纖維豐富的食物

便秘在任何時(shí)候都不好過(guò)，尤其孕媽咪在外出度假時(shí)，生活狀態(tài)有所改變，更容易出現(xiàn)便秘。吃水果、蔬菜，多喝水會(huì)有幫助。每天盡量除了多喝水，還要喝幾杯果汁。像菠菜、豆類(lèi)、堅(jiān)果等食物有助于為你的飲食提供纖維，同時(shí)也是維生素的來(lái)源。

●不要吃快餐食品

平時(shí)偶爾吃頓快餐算不了什么，但是在度假時(shí)，全程都是在外用餐，很容易在不知不覺(jué)中形成吃漢堡包、烤肉和其他油膩食物的習(xí)慣。所以，要盡量使飲食多樣化，吃新鮮的食物。

●自己帶點(diǎn)兒零食

最好帶一些水果、堅(jiān)果、小包裝的全麥餅干等，再配上瓶裝水或果汁，就成了一份健康小吃。當(dāng)你玩累了、體力不支或是在餐館感覺(jué)食物不可口時(shí)，都可以隨時(shí)拿出來(lái)吃，多給自己一點(diǎn)兒活力。

遭遇早孕反應(yīng)時(shí)，孕媽咪如何就餐?

發(fā)生早孕反應(yīng)了，孕媽咪往往容易出現(xiàn)食欲不振。工作餐不如在家吃飯選擇余地多，怎么辦呢?

●重質(zhì)不重量

發(fā)生早孕反應(yīng)的一段時(shí)期中，挑選最有營(yíng)養(yǎng)的食物吃，將營(yíng)養(yǎng)缺乏的可能降到最低程度。

●換個(gè)吃飯地點(diǎn)

如果公司的餐廳又吵又亂，影響了你的食欲，不妨將午餐帶到辦公室，吃的過(guò)程中聽(tīng)點(diǎn)兒輕松的音樂(lè)，盡可能創(chuàng)造一個(gè)舒適的進(jìn)餐環(huán)境。

●吃什么更有效

對(duì)不同的人來(lái)說(shuō)，能夠減輕妊娠反應(yīng)的食物是不同的，孕媽咪要善于在工作餐中發(fā)現(xiàn)這樣的食物，來(lái)幫助你減輕早孕反應(yīng)。