孕中期的科學膳食需求
在懷孕十八周到二十八周期間成為孕中期,在這段時間準媽媽們孕早期的反應基本消失,她們的食欲會大大增加,這時候媽咪們要注意合理的膳食搭配,為寶寶和自己攝取充足而又平衡的營養。
此時已從早孕反應中解放出來,準媽媽會發現食欲由減退變為亢進。此時期的胎兒生長發育迅速,體重每日可增加10克,各組織器官逐步成熟,準媽媽的體重也明顯增加,對各種營養素的需求也進一步提高。
此時應及時增加各種營養豐富的食物,首先保證有足夠的熱量供應,增加主食的攝入,并搭配雜糧;其次是蛋白質、維生素不口無機鹽。蛋白質主要由動物性食品提供,所以要多食肉、魚、蛋和奶類。
但由于孕激素的作用使胃腸道肌肉蠕動緩慢,胃排空時間延長,所以有些準媽媽會有“燒心”感。另外,便秘也是折騰準媽媽的普遍煩惱。因此要吃些富含纖維素和果膠的蔬菜,如芋頭、蒜苗、香菜、韭菜、芹菜和大白菜等。
孕中期孕婦血容量增加、到孕32周一34周時,心臟負擔明顯加重,應防止水鈉潴留引起的水腫,所以菜肴中還是少放鹽為好。而且由于血液稀釋,孕婦大多有 不同程度的貧血,對各種無機鹽和維生素的需要量也增加,尤其是鐵和鈣,應常規補充。動物肝臟中鐵質豐富,海產品如海帶、紫菜、蝦米等含有豐富的鈣及蛋白 質,也宜多食。
孕中期每日膳食構成
米、面主糧 400克一500克
雞蛋 1~3只
禽、畜、魚肉 100克 150克
動物內臟 50克
豆類及豆制品 50克一100克
新鮮蔬菜 500克
時令水果 200克
奶類 250克
植物油 30克一40克
TIPS:媽咪們除了多吃蔬菜水果和牛奶外,不要忘記補充點動物肝臟和瘦肉哦。
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