妊娠糖尿病 飲食要講究
妊娠糖尿病嚴重的會影響到了孕媽咪和腹中胎兒的健康,那么該如何加以預防呢?下列營養食譜對妊娠糖尿病有一定預防和輔助治療作用,準媽媽可在妊娠期食用。
紅燒鱔魚補虛益氣
配料 鱔魚半斤,植物油、黃酒、醬油、大蒜頭適量,蔥花少許。
制法
1鱔魚活殺,去內臟、洗凈,切成3厘米的段。
2大蒜頭半只,連皮打碎,去皮備用。
3起油鍋,放植物油三匙。旺火燒熱后,先入大蒜頭,隨即倒入鱔魚段,翻炒三分鐘,加黃酒二匙。再燜炒三分鐘,待發出酒香后,加細鹽一匙,醬油三匙,冷水一大碗。繼續燜燒20~30分鐘,至汁水快干時,撒入蔥花,盛碗。
功效 有補虛益氣,去風寒濕,通血脈,降血糖等功能。
土茯苓豬骨湯補陰益髓
原料 豬脊骨500克,土茯苓50~100克。
制法 豬骨打碎,加水熟湯約2小時,去骨及浮油,入土茯苓,再煎至500毫升,去渣,每日1劑,分2次服。
功效 補陰益髓,適用于糖尿病之癥屬下消者。
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