孕期安胎食譜--冬瓜羊肉湯
剛剛懷孕的孕媽咪們為了讓胎寶寶安安穩穩的在自己肚子里邊住下,無論做什么事情總是小心翼翼,其實,準媽媽想要安胎,通過食補的方式一樣能夠實現,下面就是一款孕期安胎的食譜,一起來看看吧!
制作過程:
原料:冬瓜100克,瘦羊肉80克,枸杞3克,生姜10克,蔥10克。
調料:花生油10克,鹽8克,紹酒3克,胡椒粉少許。
1.將冬瓜去皮、去籽切成厚片,羊肉切片后加入紹酒、胡椒粉腌好,生姜去皮切片,蔥切成花。
2.燒鍋下油,放入姜片熗香鍋,注入適量清湯,加入冬瓜,用中火煮至冬瓜六成熟。
3.再下入羊肉片、枸杞,調入鹽,煮透,撒入蔥花即可。
操作要點:冬瓜要買硬身的,羊肉不宜買太老的,同時煮的時間要適中。
推薦理由:
羊肉大補,可以生氣血,冬季吃羊肉可益氣補虛,促進血液循環,增強御寒能力。冬瓜羊肉湯健脾益氣,利水安胎,是孕期一款很好的美味湯。
除了孕期安胎食譜,準媽媽還應該做好每一個注意事項,才能避免意外,保證母子平安。
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