孕期的準(zhǔn)媽媽因?yàn)樯眢w上出現(xiàn)的不適反應(yīng)，總是不想吃油膩的東西，但是又研究稱，孕期吃些煎炸類食品對胎兒是有利的。

煎雞蛋、培根和動(dòng)物腎臟中含有叫做膽堿的復(fù)合維生素B，這種復(fù)合體是嬰兒大腦健康發(fā)育的基礎(chǔ)。美國北卡羅來納大學(xué)的動(dòng)物試驗(yàn)表明，孕期小白鼠如果膽堿攝 入不足，則新生小白鼠的大腦中血管數(shù)量會(huì)相對較少。研究人員擔(dān)心，如果準(zhǔn)媽媽的食品中缺少膽堿，嬰兒也會(huì)出現(xiàn)類似情況，妨礙其記憶力和學(xué)習(xí)能力。

除了雞蛋、培根和動(dòng)物腎臟以外，其他含維生素B的食物，如肝臟、牛奶、麥芽粉、菠菜和花椰菜等，也有助于智力發(fā)育。

因此，孕期的準(zhǔn)媽媽不要把油膩、煎炸食品拒之千里，適量的食用還是對胎兒很有益的!