孕期飲食營養注意事項
準媽媽保證充足的營養是胎寶寶健康生長的基礎。孕媽咪的營養需要增加,同時還要供給胎兒生長發育的需要,因此孕婦需要增加營養,以孕婦在休息狀態下的營養需要為例,孕婦所需要的熱量要比孕前增加10%~20%,尤其是妊娠后期的需要更多。
以蛋白質為例,前半期每日需要約增加 10g,孕后半期每日需要約增加 20g,飲食中奶制品、魚、肉、蛋等都含有豐富的蛋白質,一杯新鮮牛奶大約可補充6~7g的蛋白質,孕期應適當地補充這些食品。
孕婦最容易缺乏的礦物質是鐵和鈣,應注意補充。孕期亦容易缺乏維生素,維生素B2缺乏較常見,可在牛奶中補充。維生素A可通過食用深綠葉蔬菜及胡蘿卜補充,從蔬菜水果中也可補充維生素C。
目前,隨著我國人民生活水平的不斷提高,重視營養的觀念已很普及,不少人就認為孩子生得又大又胖才是好,因此孕期又出現營養過度的問題。營養過度可使母親 體重過度增加,產后恢復困難;孩子太大又增加難產的機率,體重過大的孩子以后罹患肥胖癥的機會也大大增加。因此建議孕婦注意以下幾點:
(1) 適量飲食,均衡營養,不偏食,不挑食;
(2) 維持孕期體重適當地增長,達到每周約0.5公斤為恰當,不過度食入碳水化合物及動物蛋白;
(3) 適當地控制鹽的攝入;
(4) 孕期定期查血紅蛋白,適當地補鐵及鈣。
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