準媽媽解“秘”吃翠菜香卷
便秘是孕媽咪們最常見的癥狀,同時也給孕育孩子的準媽媽們帶來了很大的痛苦。下面就是一款準媽媽解“秘”食譜,一起來看看吧!
翠菜香卷
原料:生菜2小葉、豆芽菜2小把、四季豆1條、紅蘿卜1長條、蝦仁2只、紫菜2細長條、沙拉醬2小匙、小麥麩2小匙。
制作:
1.先將生菜、豆芽菜、四季豆、紅蘿卜、蝦仁洗凈;
2.將四季豆、紅蘿卜對切,并以滾水燙熟,蝦仁燙熟備用;
3.在生菜葉上抹上沙拉醬,然后包入四季豆、紅蘿卜及豆芽菜;
4.夾入蝦仁后,淋上小麥麩,以紫菜綁住尾端即可食用。
營養小秘密:
這道蔬菜沙拉不僅做法簡便,而且色彩誘人,可提供豐富的膳食纖維;小麥麩又含豐富的非水溶性纖維。它們都是防止孕媽咪便秘的食物,孕媽咪盡可任意挑自己喜愛的蔬菜,來進行隨意搭配組合。
翠菜香卷,不僅可以幫助準媽媽緩解便秘癥狀,同時還增加營養,可謂是一舉兩得哦!
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