遵循8大原則 確保母嬰營養(yǎng)更充足
產(chǎn)后媽媽比較虛弱,那么如何才能媽媽恢復(fù)往日的體力呢?專家說,只要遵循8大原則,就可以確保母嬰營養(yǎng)更充足。
產(chǎn)后營養(yǎng)補(bǔ)充8原則:
1、 補(bǔ)充高熱量飲食。產(chǎn)婦每日熱量的供應(yīng)應(yīng)增加800千卡左右,也就是在3000千卡左右。因孕婦分娩時(shí),大量液體排出,如羊水、胎盤等,在生產(chǎn)過程中出汗較多,所以產(chǎn)后應(yīng)多給高熱量的流質(zhì)飲食,多喝湯水,以利促進(jìn)身體恢復(fù)和促進(jìn)乳汁的分泌。
2、補(bǔ)充高蛋白質(zhì)飲食。產(chǎn)婦飲食中的蛋白質(zhì)含量應(yīng)高于平常的飲食50%以上,每天應(yīng)在100克左右。因產(chǎn)婦產(chǎn)后都呈負(fù)氮平衡,故在產(chǎn)褥期要大量補(bǔ)充蛋白質(zhì)。若條件許可,應(yīng)以動(dòng)物性蛋白質(zhì)為主,如牛奶及其制品、雞蛋、大豆及其制品都是蛋白質(zhì)和鈣較好的食物來源。
3、注意維生素及無機(jī)鹽的補(bǔ)充。妊娠期婦女大部分患有缺鐵性貧血癥,藥補(bǔ)效果不好,對(duì)胃腸道有刺激,產(chǎn)后應(yīng)加強(qiáng)食補(bǔ),動(dòng)物血、肝、深綠色蔬菜都屬于含鐵量豐富的食物。很多專家認(rèn)為孕婦從妊娠20周開始,一直到哺乳期結(jié)束為止,都應(yīng)補(bǔ)充鐵劑。一般的習(xí)慣是產(chǎn)婦產(chǎn)后吃紅糖燉雞蛋,這是比較科學(xué)合理的習(xí)慣,因紅糖含鐵量較多。另外北方產(chǎn)婦產(chǎn)后吃小米粥,這也是較好的食物,因小米是粗糧,它所含的胡蘿卜素、鐵、鋅、核黃素等營養(yǎng)素比一般米面都多。但整個(gè)產(chǎn)后休養(yǎng)僅靠小米稀飯是絕對(duì)不能滿足產(chǎn)婦及寶寶營養(yǎng)需要的。還有的地方,每天給產(chǎn)婦吃6~7個(gè)雞蛋,蛋白質(zhì)又過量了,也不合適。
4、產(chǎn)婦產(chǎn)后的飲食營養(yǎng)也應(yīng)粗細(xì)搭配。同時(shí)應(yīng)多吃新鮮蔬菜和水果,一般產(chǎn)婦在產(chǎn)后一個(gè)月內(nèi),有“做月子”的習(xí)慣。只注意多吃雞、鴨、魚、肉、蛋等食物,忽視了蔬菜與水果,這就容易造成維生素C及膳食纖維的缺乏,對(duì)乳母喂奶、嬰兒生長發(fā)育都有一定的影響。
5、不吃或少吃刺激性食物。由于產(chǎn)婦臥床休息較多,腸蠕動(dòng)減慢,經(jīng)常發(fā)生便秘。如辣椒、巧克力等不吃或少吃。主食要多樣化,精細(xì)糧搭配。產(chǎn)后補(bǔ)養(yǎng),要做到不挑食、不偏食,每日牛奶、雞蛋、魚、瘦肉、蔬菜、水果“都來點(diǎn)”。
6、補(bǔ)充水分很重要。剛剛生完小孩的你,除了生殖系統(tǒng)變化之外,心血管系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)都會(huì)有相應(yīng)的改變。同樣,消化系統(tǒng)也有一些特殊的變化。比如產(chǎn)后最初幾天常常感到口渴,食欲不佳,這是你胃液中鹽酸分泌減少、胃腸道的肌張力及蠕動(dòng)能力減弱的原因;皮膚排泄功能變得極為旺盛,特別愛出汗;而且很多新媽媽還增加了給孩子哺乳的任務(wù)。因此在月子當(dāng)中補(bǔ)充大量的水分變得尤為重要。補(bǔ)水不一定只喝白水,果汁、牛奶、湯等都是較好的選擇。水分的補(bǔ)充還有助于緩解疲勞、排泄廢物、使乳汁充足,好處多多。
7、別忘了補(bǔ)充鹽。有人說新媽媽在月子里不能吃鹽,所以飯菜、湯里一點(diǎn)鹽也不放。事實(shí)上,這樣做只會(huì)適得其反,鹽對(duì)新媽媽是很有益處的。由于產(chǎn)后出汗較多,乳腺分泌旺盛,體內(nèi)的鹽很容易隨著汗水流失,因此適量地補(bǔ)充鹽分有助于產(chǎn)后體力的恢復(fù)。
8、喝湯有講究。豬蹄湯、瘦肉湯、鮮魚湯、雞湯等含有豐富的水溶性營養(yǎng),不僅利于體力恢復(fù),而且?guī)椭橹置冢芍^最佳營養(yǎng)品了。但新媽媽喝肉湯也有學(xué)問。如果產(chǎn)后乳汁遲遲不下或下得很少,就應(yīng)早些喝點(diǎn)肉湯,以促使下乳,反之就遲些喝肉湯,以免過多分泌乳汁造成乳汁瘀滯。肉湯過濃,脂肪含量就越高,乳汁中的脂肪含量也就越多。含有高脂肪的乳汁不易被嬰兒吸收,往往引起新生兒腹瀉,因此,肉湯最好不要過濃。如果新媽媽擔(dān)心湯里的油脂會(huì)使自己發(fā)胖,可以把湯晾涼一些,然后用吸管喝,這樣就可以避開浮在湯表面的油脂了。
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