孕期滋補推薦三款枸杞食譜
我們都知道枸杞是很好的滋補食品,孕期的女性對營養的需求更大,所以需要多吃一些營養食品,枸杞就是一個不錯的選擇,下面小編就為準媽媽們介紹幾款枸杞食譜,性質溫和,健康滋補,制作簡單,孕期的媽媽們不妨來試一下。
清蒸枸杞蝦
材料:沙蝦200克、枸杞15-20粒、蔥1棵、姜3片。
調味料:米酒1/4小匙、鹽1/4小匙。
制作方法:
1、蔥洗凈、切段,姜去皮、切片。
2、沙蝦洗凈,去除須角,并且挑除腸泥,洗凈瀝干備用。
3、沙蝦分別排入深盤中,每只蝦子不可重疊,撒上枸杞,鋪上蔥段、姜片,滴入米酒,撒上鹽即可。
4、蒸鍋中倒入2杯水大火煮開,放入排好枸杞蝦的蒸盤,隔水蒸5一7分鐘即可熄火端出。
營養分析:
1、蝦子含優質蛋白質,易于消化,有補氣健胃的作用。
2、枸杞可以補氣,對頭暈目眩、腰疼、腿軟等癥狀具有改善功效。
友情提示:
1、選擇清蒸蝦勿太大尾,肉質較粉嫩,以沙蝦、活跳蝦為最佳。
2、水開后再蒸煮蝦子,可維持肉質嫩度,不至于太老硬。
此菜色澤鮮紅,令人垂涎,富含優質蛋白質,可提供胎兒成長發育所需。
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