在孕期，一定要注意補充能量，這樣才能讓寶寶更為健康的成長，那么哪些才是孕媽咪可以吃的食物呢？下面小編就為您介紹幾款孕期營養藥膳食譜，一起來看看吧！

一、孕期藥補食物

1、人參：是大補元氣的藥膳，但孕媽咪也不可亂用哦。在孕早期，體弱的孕媽咪可少量進補，以提高自身免疫力并增進食欲。但人參有“抗凝”作用，臨產及分娩時服用可能導致產后出血。而且熱性的食物過多食用也會擾動胎寶寶，媽媽們要食之有道哦。

2、桂圓：是熱性食物，服用過多，孕媽媽也易出現漏紅、腹痛等先兆流產癥狀。所以不要以為越高級越滋補的食物就越該多吃，其實，科學的飲食才會讓媽媽寶寶建健康康。

3、大麥芽：想必有些媽媽知道產后吃大麥芽能回奶，但你們知道嗎，據中醫說法，懷孕期間也不可多吃大麥芽，它有催生落胎的作用，孕媽咪還是謹慎為宜。

接下來，再來看看幾款孕期營養藥膳食譜吧。

二、孕期藥膳食譜

1、茯苓滾餛飩

食材準備：雞湯500克、茯苓5克、餛飩皮2兩、五花肉100克、芹菜2棵、蔥1根、精鹽8克、白胡椒粉3克、麻油2克、蒸魚豉油3克，生菜3葉

烹飪方法：

1。將蔥、芹菜洗凈，剁成細末，備用;

2。五花肉絞成肉餡，拌入精鹽、白胡椒粉、蒸魚豉油碼味15分鐘后再和入芹菜蔥末及麻油攪拌均勻，備用;

3。將制好的餡料包入餛飩皮中，捏實口邊，備用;

4。雞湯燒熱，下茯苓用慢火滾至藥汁入湯(約20分鐘)，下餛飩改旺火煮至餛飩浮起時撈出，再下生菜燙熟壓在餛飩下即可。

成品特點：咸鮮可口，芳香味美。

營養說明：

這道小食以雞湯煨制，在豐富營養的同時增進了口感上的鮮美。湯料中的茯苓味甘、性平，利水滲濕，可以有效緩解天氣熱燥時準媽媽腳脹氣的狀況。另外，茯苓還可以幫助妊娠反應較重的準媽媽寧心安神，增強身體的免疫能力。

小貼士：茯苓根據用藥部位的不同，可以區分為白茯苓和赤茯苓，其中白茯苓偏于健脾，赤茯偏于利濕，所以準媽媽們在選擇的時候要注意區分。

2、鹿茸蘑菇燜雞

食材準備：鹿茸片15克，鮮蘑菇300克，雞半只，老抽8克，生抽5克，精鹽8克，料酒5克，蔥2根，生姜3片

烹飪方法：

1。將雞洗凈剁成小塊，蔥切段，鮮蘑菇去蒂過沸水焯一下撈出，切成薄片，鹿茸燒去外圍茸毛洗凈備用;

2。將鹿茸片用3碗水煮沸后改文火熬成一碗水，盛出備用;

3。取一只凈鍋置旺火上加入少許底油燒熱，下姜絲、蔥段爆鍋，再放入雞塊爆炒，淋入料酒，調入精鹽、生抽、老抽，加入蘑菇塊繼續翻炒一會，見鍋中水略干時加入鹿茸湯及少許清水，蓋上鍋蓋用文火燜至湯汁少量即可。

成品特點：雞塊軟爛，口感咸鮮。

營養說明：

鹿茸是中醫食補中最常見的一味溫補藥材，它性味甘咸。《日華子本草》把其列為補虛贏、壯筋骨、安胎下氣的良藥。這道菜以鹿茸為引，對于宮寒引起的胎動不安及胎漏現象能起到一定的緩解作用。另外，食材中的蘑菇和雞都富含營養及氨基酸，對于體質虛弱的準媽媽來說可以增強免疫力。

小貼士：

此菜是胎漏、胎動不安的藥膳食譜，益腎安胎、能改善腎虛所引起的胎動不安或胎漏。準媽媽們食用鹿茸后一個星期中最好少吃魚類和蘿卜，以便身體充分吸收鹿茸的營養。