妊娠糖尿病患者該如何飲食?
水果是日常飲食中的重要部分之一,適當的吃點水果對身體健康大有益處,不同的水果有不同的保健功效。但是對于妊娠期的準媽媽來說,吃水果一定要慎重,尤其妊娠糖尿病患者更要科學擇食。那么妊娠糖尿病患者該如何飲食呢?
妊娠糖尿病患者飲食控制之目的為:提供母體與胎兒足夠的熱量及營養素,使母體及胎兒能適當地增加體重,符合理想的血糖控制、預防妊娠毒血癥及減少早產、流產與難產的發生。
營養需求與正常孕婦相同,只不過必須更注意熱量的攝取、營養素的分配比例及餐次的分配。此外,應避免甜食及高油食物的攝取,并增加膳食纖維。
妊娠糖尿病患者飲食應注意七項
1、合理控制總熱量攝入。對于妊娠糖尿病患者而言,這是一條非常重要的飲食原則,有條件可以由營養師制定食譜。妊娠初期不需要特別增加熱量,妊娠中、后期每天控制在1800-2200千卡為宜,也可以每天每公斤體重按照25-35千卡計算。肥胖孕婦在妊娠期不宜減體重,避免母體內的酮體增加,對胎兒造成不良影響,但總熱量攝取不宜過多,以保證正常體重增長為宜;體重較輕或體質虛弱的孕婦,應該供給足夠的熱量,并根據血糖、尿糖等病情隨時調整飲食。
2、保持少量多餐的進食方式。為維持血糖水平平穩,避免酮癥酸中毒發生,餐次分配非常重要。每天最好分三大餐和三小餐,特別要避免晚餐與隔天早餐時間相距過久,適宜的做法是在睡前補充一些點心。
3、嚴格控制容易被體內吸收的單糖。應該嚴格控制容易被體內吸收的單糖,如蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麥芽糖以及漢唐飲料、甜食等。要盡量選擇纖維含量較高的主食,如以糙米或五谷飯取代白米飯,選用全谷類面包或饅頭等,同時與一些根莖類蔬菜混合食用,如土豆、芋頭、山藥等,更有利于控制血糖,早餐食物的淀粉含量必須要少一些。
4、保證蛋白質的攝取量。蛋白質的攝入量應該較正常孕婦增多,每天攝入以100-110克為宜,如雞蛋、牛奶、深紅色肉類、魚類以及豆漿、豆腐等黃豆制品,其中動物蛋白質占1/3。每天最好喝兩杯牛奶,以獲得足夠鈣質。但切不可把牛奶當水喝,這樣容易使血糖過高。
5、控制油脂類食物的攝入。脂肪攝入量每天每公斤體重要小于1克,同時還應該控制飽和脂肪酸的攝入量。烹調用油以植物油為主,少吃油炸、油煎、油酥以及肉皮、肥肉等食物。可以增加干果類食物的攝入量,也可以為身體提供較多的植物油。
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