孕期是很容易缺鈣的，為了保證胎寶寶的健康正常發(fā)育，準(zhǔn)媽媽們一定要及時(shí)補(bǔ)充鈣質(zhì)，其中飲食就是我們補(bǔ)鈣的一種選擇，那么孕期補(bǔ)鈣吃什么好呢?今天小編就給大家推薦一些適合孕婦吃的食物，各位準(zhǔn)媽媽們能學(xué)會(huì)哦。

粟米丸子

滋陰養(yǎng)胃，清熱止嘔，適用于妊娠嘔吐。

原料：粟米粉200克，精鹽少許。

制作：1、將粟米粉淋濕滲水，揉成滋潤的粉團(tuán)，再用手搓成長條，分成梧桐子大小的丸子，放入一個(gè)洗凈的盤中，待用。 2、把煮鍋刷洗干凈，置于火上，加入清水適量，鍋加蓋，用旺火煮沸，掀鍋蓋，將丸子下入鍋內(nèi)，文火煮至丸子逐個(gè)浮在水面后3-4分鐘，即成。每日1劑，分 2-3次，酌加少量精鹽調(diào)味。

特點(diǎn)：丸子軟糯，清淡。

砂仁蒸鯽魚

原料：新鮮鯽魚1條(約250克)，砂仁、味精各3克，生姜6克，蔥一根，花生油20克，料酒適量，淀粉少許。

制作：1、將鯽魚去鱗、鰓，開肚去內(nèi)臟，用清水洗凈，瀝干水份，待用。 2、把蔥去皮，清洗干凈，切成段;生姜去皮，洗凈，切成絲;砂仁洗凈，瀝干，研成末。 3、把花生油、鹽和砂仁拌勻納入魚腹，用淀粉封住刀口，把蔥段、姜絲鋪在魚身上，放入料酒、味精，用碗蓋嚴(yán)，隔水蒸熟即成。

特點(diǎn)：魚肉鮮嫩。

鴨血豆腐湯

原料：鴨血50克、豆腐100克、香菜、上湯、醋、鹽，淀粉，胡椒粉等。

制法：鴨血、豆腐切絲，放入煮開的上湯中燉熟;加醋、鹽、胡椒粉調(diào)味，以淀粉勾薄芡，最后灑上香菜葉。

補(bǔ)鈣奧秘：豆腐是補(bǔ)鈣高手，鴨血能滿足孕媽咪對(duì)鐵質(zhì)的需要。酸辣口味不僅能調(diào)動(dòng)?jì)屵涞奈缚�，還能促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收。

奶汁燴生菜

原料：生菜、西蘭花、牛奶、上湯。

制法：把生菜、西蘭花切小，炒鍋中油燒熱，倒入切好的菜;加食鹽、上湯等調(diào)味，盛盤，西蘭花在中央;煮牛奶，加一些上湯，用食鹽、淀粉及味精調(diào)味，熬成稠汁，澆在菜上。

補(bǔ)鈣奧秘：與一般的蔬菜制作方法相比，奶汁燴菜可有效地提高菜肴的鈣含量，其淡淡的奶香也更能迎合準(zhǔn)媽媽的胃口。

溫馨提示：以上的幾款食譜孕媽媽可多吃，不僅口味鮮美，還具有補(bǔ)鈣的功效。

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