孕期飲食：不可忽視主食的重要性
在生活中，為了讓自己的身材更美妙，很多愛美的女性會選擇不吃或少吃主食的辦法，這一現象在孕期中的朋友們來說也是不少見的，而專家指出，如果孕期想達到保健養生的功效，主食的重要性一定不可忽視。主食關系到準媽媽和胎兒的健康。
充足的主食攝入，是保證胎兒發育和自身能量供應的基礎前提。一般來說，一天才吃二三兩米飯的孕婦，很容易出現能量不足。此外，長期主食攝入不足，還會造成酮體癥，加劇孕初期的嘔吐、惡心。
因此，孕婦平時吃的米、面不要過分精白，盡量選擇中等加工程度的。主食不要太單一，應米、面、雜糧、干豆類摻雜食用，粗細搭配，有利于獲得全面營養和提高蛋白質的營養價值。例如五谷雜糧粥、玉米發糕、窩頭等，不但能為孕婦提供足夠的基礎能量，還可以提供不同的礦物質和多種維生素。由于孕吐反應，孕婦在孕初期可選擇容易消化的食物，少食多餐，保持每日300—400克主食的量。例如，易消化的烤面包片、烤饅頭片、餅干、粥等。到了孕中期和晚期，妊娠反應減輕，食欲增加，可每日在基礎攝入量上，再增加100克的主食攝入。
當然，光注重主食是不夠的。只有多樣化攝入才能獲得平衡的營養，最好能“一天一杯牛奶、兩個雞蛋、150克肉類、400克主食、500克蔬菜水果，外加適量食用油和豆制品”。
營養均衡是健康的基礎，特別是孕期的朋友需要格外注意。
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