冬季準媽媽飲食三原則 少吃辛辣食物
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準媽媽冬季營養(yǎng)食譜
1.三鮮豆腐湯
原料:豆腐,魷魚,海參,蝦仁,香菜,海米,木耳,雞湯,姜,蔥,精鹽。
制作方法:將豆腐切成丁,魷魚切成絲,海參切塊,加雞湯下鍋煮沸30分鐘,放入姜、蔥、精鹽調味。出鍋前放香菜,即可裝碗上席。
2.蘿卜羊排骨湯
原料:羊排骨700g,白蘿卜500g,蔥10g,姜10g,鹽8g,胡椒粉3g,香菜
做法:
將羊排骨剁成大塊,洗凈后用冷水煮開,去掉表面的浮末,加入蔥段和姜片用小火燉煮羊排骨;白蘿卜洗凈切厚片(不去皮)。燉羊排骨大約1.5小時后加入蘿卜片繼續(xù)燉煮約45分鐘,見到蘿卜片變得透明,加鹽、胡椒粉和香菜關火出鍋。
冬季適宜滋補,準媽媽也可以適當?shù)氖秤靡恍┳萄a美食,但是不能過度滋補,否則可能會帶來便秘的煩惱,準媽媽們要注意啦。
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