孕中期利用糖醋排骨補充蛋白質
前面的文章我們曾經提起過在孕早期很多準媽媽都會出現妊娠反應,這會導致我們出現沒有胃口的問題,但是進入孕中期以后這種問題就會得到很大程度的緩解,所以我們不妨在這個階段好好利用飲食來滋補一下身體。
孕中期吃什么好?孕中期食譜推薦:
孕中期需要增加營養攝取,但并不是光吃大魚大肉,忽略對主食的攝取,甚至以高檔補品代替主食。否則只會加重孕媽咪的肝腎負擔,導致維生素和微量元素嚴重缺乏,影響胎寶貝的發育。所以孕中期更應注意食物多樣化。
蝦皮燒菜花(補充鈣和維生素)
把菜花掰成小塊,放進沸水里焯透撈出,在涼水里浸涼后控干水分,同時把蝦皮洗凈;鍋里放植物油燒熱后把蝦皮稍炸,然后放入蔥姜末、鹽等,把菜花放入,加入適量豆芽湯用小火煨透;以水淀粉勾芡,淋香油出鍋即成。
青蒜炒豬肝(補充鐵、微量元素、維生素)
豬肝去筋膜后切成柳葉片,用團粉漿一下;青蒜切段后,鍋里放植物油,燒熱后放入肝片,待變灰白色撈出控油,鍋里留一點底油將青蒜段煸炒;加醬油、鹽、白糖后放入肝片用團粉勾芡,淋醋和香油翻炒均勻即成。
豆腐百花湯(補充優質蛋白質、多種維生素、鋅、鐵)
將新鮮豆腐捏碎加鹽拌勻,和攪勻的蛋清拌在一起;取一個耐熱圓盒并在盒底抹少許豬油,把調好的豆腐倒入,用刀輕輕刮平;把菜心、新鮮香菇、紫菜、黑木耳、胡蘿卜、青柿子椒、西紅柿切成各種圖形擺在豆腐上,上屜蒸10分鐘;取適量鮮湯燒沸后把蒸好的豆腐清糕輕輕滑入湯中,加適量蔥姜末、鹽煮沸即成。
糖醋排骨(補充優質蛋白質、脂肪)
將豬排剁成8公分長的骨牌塊,放進加適量鹽水的盆中腌漬4小時;鍋里放植物油燒熱,下入排骨浸炸片刻撈出控油;鍋里放入適量香油,下蔥姜末熗鍋,迅速放入排骨、適量開水、白糖和醋等,用小火煨20分鐘左右;待排骨能分離時淋香油盛出即成。
利用飲食來滋補身體是健康安全還有效的一種簡單方法,只要我們能夠找到適合自己身體健康狀況的食療方,就能夠更好的保護自己孕期的健康。
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