適合孕媽吃的蝦子做法大推薦
對于大多的孕媽來說,孕期缺鈣可能成為了很普遍的現(xiàn)象,而如果孕媽在孕期適量的吃一些蝦子類的話,則會對孕媽起到很好的補鈣作用的。可是,孕媽們?nèi)绻鰦寢屗椒坎藭r,蝦子的做法都有哪些呢?下面小編就來給孕媽媽們推薦一些做蝦子的食譜吧!
椒鹽皮皮蝦
原料:活皮皮蝦、蒜頭、干紅椒、料酒、鹽、椒鹽。
做法:
1、將蝦用清水反復(fù)沖洗干凈,淋入料酒和少許鹽拌勻;
2、蒜頭去皮切碎末,干紅椒切成圈;
3、鍋中倒入油,大火加熱至6成熱,將蝦放入中火炸至蝦身變成紅色,撈出瀝油;
4、倒出鍋中多余的油留少許底油,放入蒜末和紅椒圈,小火慢慢煸香。
5、將蝦倒入鍋中,撒入椒鹽翻炒幾下即可。
清蒸大龍蝦
原料:龍蝦100克,姜5克,醋15克,香油1克
做法:
1、將洗凈的大龍蝦放大盤上,上蒸籠用旺火蒸10分鐘至熟取出;
2、姜切碎成蓉;
3、把龍蝦掰開外殼(外殼要保持完整),蝦肉斜切成塊;
4、將蝦殼和蝦肉碼成龍蝦原狀上席,跟姜蓉、醋、香油調(diào)成的佐料一起食用。
鮮蝦蘆筍
原料:鮮白蝦、蘆筍、姜、蒜、鹽
做法:
1.將白蝦去皮去泥腸,清洗干凈
2.洗凈蘆筍,并切成小段備用
3.蒜拍成蓉、姜切片備用
4.油熱后,放入蒜蓉、姜片熗鍋
5.將蝦、蘆筍倒入,炒熟即可
溫馨提示:以上的食譜會對孕媽們身體補鈣起到很好的作用的,孕媽們在日常飲食的過程中,不妨按照以上的方法來嘗試著做一些美味蝦子食物吧!
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