對(duì)于懷孕后的女性來說，補(bǔ)鈣一定是重中之重的大事情，說到補(bǔ)鈣自然離不開我們的三餐飲食，如果大家想利用飲食達(dá)到補(bǔ)鈣的效果，下文中介紹的這三種食療方法一定會(huì)對(duì)大家有所幫助。

一、榛仁萵筍扇貝

原料：榛仁、萵筍、扇貝、鹽、雞精、料酒、色拉油、香油、淀粉。

做法：

1、榛仁用水浸泡，去掉外皮后，下入油鍋炸脆。

2、萵筍去皮、切丁、扇貝肉切丁，一起用沸水焯一下。

3、用蛋清將淀粉調(diào)成糊，放入扇貝肉腌一下。

4、鍋內(nèi)放少許底油，下入扇貝丁、萵筍丁煸炒，調(diào)味后放入榛仁，芡后淋少許香油即成。榛仁應(yīng)除去外皮，以免口感發(fā)澀。

榛仁在各種堅(jiān)果中含鈣量最高，和富鈣的扇貝相得益彰，口感也不遜色于腰果和花生。除鈣之外，蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸也相當(dāng)豐富。

想補(bǔ)充鈣質(zhì)，可多吃河蟹、海米等水產(chǎn)類食品，另外，多吃堅(jiān)果 類、富鈣蔬菜和粗糧豆類(特別是豌豆)，也極有幫助。

二、香蔥拌蝦皮

原料：小蔥、蝦皮、紅彩椒、鹽、香油適量。

做法：

1、蝦皮洗凈后汆水;小蔥切小段、紅彩椒切絲。

2、蝦皮加人小蔥段、紅彩椒絲、鹽、香油少許即可。

每100克蝦皮含39.3克蛋白質(zhì)、鈣和磷的含量為20000毫克和1005毫克。妊娠后期是胎兒骨骼、牙齒及神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的重要階段，一旦缺鈣很容易發(fā)生骨質(zhì)軟化癥、低血鈣性抽搐、妊娠疲勞和高血壓綜合癥，以及胎兒早產(chǎn)或體重過輕等癥。此款菜式非常適合孕晚期食用。

三、酸奶布丁

原料：酸奶、牛奶、各色水果、明膠粉、糖。

做法：

1、牛奶加適量明膠粉、糖煮化，晾涼后加入酸奶。

2、倒入玻璃容器中混勻; 加入各色水果丁后冷藏，以促進(jìn)凝固。

3、酸奶布丁的鈣質(zhì)來自奶制品，而且是最好吸收的。

變換這樣一種飲奶方式，可為準(zhǔn)媽媽的生活增添色彩。

利用食療的方法達(dá)到滋補(bǔ)身體和防治疾病的目的簡單有效，這種方法對(duì)于孕媽媽們來說也是最為安全的，只要我們肯學(xué)習(xí)就一定能在享用美味的同時(shí)讓自己的健康越來越好。