世界動物衛生組織總干事貝爾納·瓦萊特表示，禽流感影響的主要對象還是禽類，人類染病的死亡者大多是因為生前頻繁接觸患病家禽而被感染，禽流感對人的影響還十分有限。

　　在北京通報確認一例人感染禽流感病例死亡之后，17日山西省衛生廳通報，確認一例人感染高致病性禽流感病例。


      該患者為呂梁孝義市的兩歲女童彭某，2009年1月7日在湖南發病，1月11日回到山西，于14日晚轉至山西省兒童醫院，目前病情危重。

　　瓦萊特認為，中國報告的人感染禽流感致死病例，只是個案，并不必感到擔憂。亞洲部分國家近來出現的禽流感疫情，與帶病候鳥遷徙并同當地家禽接觸有直接關系。

　　針對中國近日出現的這兩例禽流感病例，中國疾病預防控制中心病毒所研究員郭元吉告訴《生命時報》記者，不要帶孩子接觸活禽，甚至去活禽市場。活禽表面不發病，不等于不帶病毒。

　　禽流感病毒不怕冷，最怕熱，把雞鴨等禽類放在65攝氏度以上的熱水中半個小時，禽流感病毒便可以被消滅。此外，病毒在禽類的骨髓中也可生存，因此一定要去正規市場購買處理好的禽類，煮透食用。