現在有些媽咪采用一些過激的方式來給寶寶斷奶，如突然襲擊的方式，譬如在乳頭上涂辣椒水、黑藥膏，使寶寶不敢吃奶，或者去別處回避，這些方法盡管可以在短時間里斷奶，但是容易造成寶寶的胃腸道功能紊亂、食欲減退、甚至引起腹瀉或營養不良，因為寶寶不但要經歷飲食習慣的重大改變，而且還要經受媽咪離開所引起的焦慮、恐懼等心理上的打擊，因此不可取。

寶寶10~12個月為最佳

斷奶的最佳時期應該根據寶寶的發育情況以及媽媽母乳分泌量的多少而定，一般是在出生后10~12個月，如果母乳很豐富，也可以推遲到1足歲以后(針對副食品供應相對匱乏的第三世界國家，世界衛生組織建議12個月后才開始斷奶)。

夏季不宜斷奶

如果恰好逢到炎熱的夏天，最好推遲到秋涼后再斷奶，因為在揮汗如雨的夏天，較多的血液會流向四肢和軀干的表面，以協助散熱，內臟的血液供應相對不足，消化液的分泌和胃腸道的蠕動都比較差，這時原本就容易發生胃腸功能紊亂。斷奶則會使之加重，甚至導致寶寶生病。同樣，在寶寶患病期間，也不宜斷奶，以免雪上加霜，加重病情。

斷奶的過程

斷奶是嬰兒飲食習慣和生活方式的重大改變。有些寶寶由于從來沒有補充過輔食，斷奶后一下子不能適應新的飲食習慣，以致造成營養紊亂.這就是中醫師們所說的“奶癆”。因此，要高度重視寶寶斷奶期這個必須逾越的生活歷程，以免影響到健康。

逐步添加輔食

斷奶是一個較長期的、逐漸適應的過程。為了能使嬰兒順利也斷奶，從出生后4～6個月開始，就要逐步添加各種輔食。

從米粉開始 因為米粉中的主要成分是淀粉，既容易消化，又不易引起過敏，還能提高消化道中淀粉酶的活力，為寶寶提供活動所需要的能量。

然后是蛋黃 從每天四分之一只開始，適應后增加到半個，然后是每天一個。因為蛋黃中含有優質的蛋白質、脂肪(尤其是豐富的磷脂)、各種維生素和微量元素。

此后按照 菜泥—果泥—肝泥—剁碎的禽肉-魚茸-剁碎的畜肉的順序逐一添加，每次只能加一種。

這樣的話，萬一寶寶對食物過敏，立刻就能確定是由什么食物所引起的。

添加新的一種輔食品以后，寶寶一般要適應5～7天，如果食欲、大小便都正常，再換另一種。譬如剛開始添加菜泥時，大便中常常會排出不消化的菜泥，只要繼續堅持，幾天后就會適應。

逐步用輔食代替母乳

輔食可以在母乳(或配方奶)吃到半飽時添加，等寶寶習慣后再增加副食的數量，就這樣從少到多，由稀到稠，由淡到濃，由細到粗，循序漸進。

到了7、8個月時，每天喂奶中的一次，可以完全用輔食來代替，在此基礎上，逐漸用輔食代替2頓、3頓母奶，以至最后完全斷奶。

一般說來整個斷奶過程大約需要半年左右。在添加輔食的同時，可以培養寶寶用勺、碗、杯子吃粥、吃面條、喝水，這樣就可以訓練他的眼—手—口的協調，并促進其精細動作的發育。

斷奶不宜太激進

有些媽咪采用突然襲擊的方式，譬如在乳頭上涂辣椒水、黑藥膏，使寶寶不敢吃奶，或者去別處回避，這些方法盡管可以在短時間里斷奶，但是容易造成寶寶的胃腸道功能紊亂、食欲減退、甚至引起腹瀉或營養不良，因為寶寶不但要經歷飲食習慣的重大改變，而且還要經受媽咪離開所引起的焦慮、恐懼等心理上的打擊，因此不可取。

需要注意的

斷奶并不是說停吃所有的奶，斷奶以后每天仍然要吃250～400毫升的配方奶，從而保證寶寶能有足夠的優質蛋白質和鈣的攝入。所以學者們提出最好將“斷奶”改稱為“轉奶”，以免引起誤會。

斷奶以后的膳食安排

斷奶后的寶寶每天除了還要繼續喝250～400毫升的配方奶以外，還要保證1個雞蛋、魚肝油和足量的鈣劑，食譜方面以厚粥、爛面條、面包、碎菜、碎肉、豆腐以及水果為主。譬如一小碗厚粥或面條，半碗切碎并煮熟的蔬菜，一個蘋果、半小碗去骨剔刺的肉或魚，每天另加一個雞蛋，這樣才能保證寶寶每天的營養需要。