生產完之后的媽咪，大部分人都會面對同一個問題，那就是減肥。在懷孕之前，自己的瘦瘦的身材，在經歷十月懷胎和生產之后，肚子等多個部位都積累了肥肉，這讓產后媽咪憂愁不已。下面就針對大家的困惑介紹15種既營養，又減肥的食譜，讓大家輕松甩掉肥肉，做一個擁有迷人身材的靚媽。

1、健康豆腐

材料：豆腐、碗豆莢、黑木耳、金針、姜絲、蔥。

調味料：花生油、蠔油、太白粉。

作法：豆腐切長條，以熱水川燙，金針用水泡開后，再用熱水川燙。碗豆莢、黑木耳分別切絲備用。熱鍋入油爆香，姜絲及蔥段之后，分別將黑木耳、金針放入拌炒。放入豆腐、蠔油及少許的水，以小火悶煮約5分鐘，起鍋前再加入碗豆莢，并改以大火，略勾薄芡即可。

功效：碗豆莢、黑木耳有降低膽固醇的功效，并含有高纖維。

2、黃耆茯苓雞湯

材料：雞腿、蒟蒻絲、黃耆、茯苓、紅棗。

調味料：鹽、料酒。

作法：雞腿切塊入熱水中川燙、撈起瀝干。黃耆、茯苓、紅棗清水沖凈。將上述加6碗水熬湯，大火開后轉小火煮約25分鐘，加料酒及鹽調味，起鍋前加入蒟蒻絲(零熱量、有飽漲感)即可食用。

功效：補中益氣，去濕消脂。

3、醋拌蓮藕

材料：蓮藕、海帶芽、紅蘿卜。

調味料：鹽、醬油、白醋、果糖。

作法：蓮藕削去外皮，切薄片入熱水中川燙，撈起瀝干待涼;紅蘿卜削去外皮、切小片。海帶芽以清水浸泡、鹽水洗凈，以熱水滾燙，入冷開水中浸泡一下，取出瀝干水分切小段。將上述加調味料和勻，即可食用。

功效：行氣消食積，利水氣。

4、烤鮭魚

材料：鮭魚、九層塔、檸檬、洋蔥、蔥末、香菜。

調味料：鹽、酒、白醋。

作法：鮭魚洗凈，調味料均勻涂抹魚身，放置約20分鐘使其入味。九層塔洗凈剁碎，平鋪在魚身上。放入烤箱中烤至表面呈金黃色，且魚肉熟透即可，食用時淋上檸檬汁及沾醬食用。

功效：鮭魚含豐富W-3脂肪酸，有預防動脈硬化的功能。

5、哈密瓜盅

材料：哈密瓜、蛋、紅蘿卜、西洋芹。

作法：哈密瓜洗凈，由上端橫切將內部籽挖除。蛋打散加少許水，紅蘿卜去除外皮切小丁，西洋芹洗凈切小丁備用。將紅蘿卜、西洋芹加入蛋液中再倒入哈密瓜肚子里。將哈密瓜移至蒸鍋中，蓋上鍋蓋以大火蒸至蛋液凝固即可。

功效：哈密瓜水分多、容易有飽足感，并含有高纖維。