在家自制保健水果醋促進脂肪分解
水果醋與家用烹飪的醋完全是兩個概念。水果醋可以將水果中的各種維生素、無機鹽和其他微量元素較完整地保留下來,許多人認為水果醋中含豐富的氨基酸,能提高身體的新陳代謝,防止脂肪堆積,促進體內(nèi)脂肪分解,水果醋還有消除疲勞、穩(wěn)定血壓、防止動脈硬化、促進血液循環(huán)、防腐、抗菌等作用。水果醋一般在超市可以買到,如果您有興趣,還可以跟我一起學做水果醋:
香蕉醋
原料:香蕉1根,紅糖100克,米醋200毫升。
制作方法:將香蕉去皮后,切成若干段放入耐熱的瓶子里,并且瓶子里放入紅糖,之后倒入米醋,放入微波爐中加熱40秒,讓紅糖融化,放涼即可食用。
功效:減肥效果顯著。
葡萄醋
原料:香醋適量,葡萄1串,蜂蜜適量。
制作方法:葡萄洗干凈去皮、去子后榨汁,將過濾后的果汁倒入杯中,加入香醋、蜂蜜調(diào)勻。
功效:能夠減少腸內(nèi)不良細菌的數(shù)量,幫助有益菌繁殖,消除皮膚色斑。
番茄醋
原料:番茄1000克(不要選擇太大的),米醋1500毫升,冰糖少許(約20克,也可以選擇不加)。
制作方法:番茄洗干凈后擦干表面水分,切開后放入玻璃罐中,加入米醋、冰糖,在罐口平鋪一張塑料紙密封一周即可。
功效:富含維生素、礦物質(zhì)、葉酸,雖未經(jīng)煮熟,但經(jīng)浸泡后,番茄紅素一樣可以發(fā)揮效果,抗氧化,幫助消化、美容,還可以抑制癌細胞。
蘋果醋
原料:糯米醋300毫升,蘋果300克,蜂蜜60克。
制作方法:將蘋果洗凈削皮后,切塊放入廣口瓶內(nèi)并將醋和蜂蜜加入搖勻。密封置于陰涼處,一周后即可開封。取汁一勺加3倍涼開水即可飲用。
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