“上火”是人們在秋季常見的疾病之一，它分為心火、肝火、胃火、肺火、腎火等等。日常飲食中，最好多吃些可以預防上火的水果。

去火最好吃香蕉

一般人認為敗火以食香蕉為最好，中醫認為香蕉性味甘寒微澀、無毒，具有清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降壓利尿等作用。對于口渴、便秘等陰虛腸燥或血熱氣滯者尤佳。若脾胃素虛、陽氣不足的人食香蕉就會適得其反，反會使虛火更旺。

西瓜是敗火的寵物

西瓜是敗火的寵物，素有“吃上兩塊瓜，藥物不用抓”的說法，其除煩止渴、養心安神作用頗大，但對脾胃虛寒、寒積冷痛、便溏尿清的人卻不宜食用。

多吃荔枝易上火

再以荔枝為例，妊娠、出血及濕熱性患者過食荔枝，反而會出現煩熱、口渴、惡心乏力的上火癥狀，嚴重者甚至會出血及昏迷。如蘋果、橘子和梨均有這樣的情況。

提醒：吃水果是有講究的，否則不僅無法達到保健的目的，反而會帶來多種疾病……

推薦四款奇異果的超美味吃法

1.珍寶奇冰

材料：奶昔杯1只、新西蘭佳沛黃金奇異果果肉120克(約1只)、糖漿1小杯(50克)、冰1鏟。

做法：1.將果肉、糖漿和冰塊分別放進攪拌機內。2.先用低速打3～5秒，再轉到高速打8～10秒，看到果肉等都變成漿就可以了。

2.紅綠黃三層冰砂

材料：ZESPRI黃金奇異果 2顆、ZESPRI綠奇異果 2顆、橙汁 1/2杯(125ml)、覆盆子 3/4杯。

做法：1.將所有奇異果去皮并切片，然后將綠奇異果加上1～2茶匙的橙汁，放入果汁機一起打至均勻(小心別榨碎奇異果籽)，倒入長型玻璃杯中。2.把黃金奇異果放入干凈的果菜調理機或果汁機，加入3～4茶匙的橙汁一起打至均勻，小心地將黃金奇異果冰砂沿著湯匙的背面倒在綠色奇異果冰砂上面。3.將2茶匙橙汁及覆盆子一起攪拌至均勻，小心地將其沿著湯匙的背面倒在黃金奇異果冰砂上面。

3.金果黑雨撈

材料：黑雨杯1只、新西蘭佳沛黃金奇異果1只、黑雨底大半杯、椰漿少許、車喱子1粒。

做法：1.將黑雨底放在杯內，然后將椰漿淋在上面，以剛浸過黑雨底為宜。2.然后將奇異果切丁放在上面，擺上車喱子即可。

4.金凍奇異果馬哈麗

材料：Tequila酒 15毫升、Cointreau酒15毫升、新鮮萊姆汁85毫升、石榴糖漿30毫升、金奇異果1只、海鹽、萊姆角1瓣、冰塊適量、裝飾用金奇異果1片。

做法：1.海鹽平灑于一淺平盤中。2.馬哈麗特杯緣用萊姆角潤濕后沾鹽。3.把冰塊、Tequila、Cointreau、石榴糖漿及萊姆汁倒入果汁機中絞碎至冰沙狀，再加入奇異果慢慢絞碎，注意勿將籽絞碎。4.將之倒進前項2杯中，用一片奇異果裝飾即可。