健康孕育 遠(yuǎn)離農(nóng)藥殘留
農(nóng)藥中含有大量的重金屬如,鎘,鉛等都是導(dǎo)致染色體畸形的隱形殺手,你在孕期有沒有接觸過農(nóng)藥呢?有沒有聞到過路邊行道樹上噴灑的農(nóng)藥呢?
1976年,意大利曾經(jīng)發(fā)生了一起制造農(nóng)藥四氯二苯二惡英的生產(chǎn)事故,使該農(nóng)藥廠附近四座城市被污染,危及近10萬人口的地區(qū),使這些城市的許多孕婦患上了氯痤瘡,從而導(dǎo)致胎兒多發(fā)性畸形。
鑒于職業(yè)性或環(huán)境中有毒物質(zhì)可以損傷性細(xì)胞,引起生殖細(xì)胞的染色體發(fā)生畸變或基因突變,或者直接損害細(xì)胞,為了優(yōu)生,凡是從事有毒工作的農(nóng)藥廠工人、毒理實(shí)驗(yàn)室人員、醫(yī)院的麻醉師或手術(shù)室護(hù)士,從計(jì)劃妊娠之前至少6個(gè)月,如果有條件,盡量暫時(shí)調(diào)換工作。農(nóng)民夫婦在受孕前半年內(nèi)也不要從事噴灑農(nóng)藥的勞動。
農(nóng)藥雖是莊稼免受昆蟲之害的衛(wèi)士,但卻是優(yōu)生的大敵。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)出于產(chǎn)量、病蟲害的考慮,普遍大范圍、大規(guī)模地使用各種農(nóng)藥,市場上很少能看見不含一點(diǎn)農(nóng) 藥的水果和蔬菜。農(nóng)藥很容易殘留在蔬菜或瓜果上,如果沒有清洗干凈,妊娠前后食入身體內(nèi),會通過改變身體的內(nèi)環(huán)境,導(dǎo)致遺傳因子變異而有損受精卵的質(zhì)量。 同時(shí),食用未洗凈農(nóng)藥的食品也是造成孕婦及胎兒中毒的隱患。為了消除殘留農(nóng)藥的隱患,現(xiàn)介紹以下幾種消除殘留農(nóng)藥的方法,你可以在日常生活中試用:
1、蘇打水浸泡:先將蔬菜或瓜果用清水洗凈,放入盆內(nèi),加入足夠的水,再放入適量食用小蘇打攪拌均勻,浸泡10分鐘;倒去浸液,再以流動的清水沖洗。
2、淘米水浸洗:淘米水中含有生物堿,對于多種農(nóng)藥有很好的除毒作用。具體做法是:將蔬菜或瓜果浸泡在淘米水中約10分鐘,再用清水沖洗干凈。
3、洗滌劑洗,將果蔬浸泡在放有少量洗潔精的水中約30分鐘,再用清水沖洗。但是,千萬不能用洗衣粉清洗蔬菜水果。
4、熱水速洗:將蔬菜或瓜果浸泡在80C以上的熱水中約2分鐘,再用清水沖凈。
現(xiàn)在醫(yī)療發(fā)現(xiàn)越來越多的人類疾病都源于食物,我們所吃的,喝的已經(jīng)有太多的東西被作假,如果有可能的話大家還是在自己的陽臺上開墾一小塊農(nóng)場,種植些常吃的蔬菜才是最綠色的。
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