魚油≠魚肝油 家長們可要分清楚!
在生活中家長們都會(huì)給寶寶補(bǔ)充魚肝油,可以幫助寶寶健康成長。但是卻有很多家長都誤以為魚肝油就是魚油,其實(shí)不然,這是兩種截然不同的物品。今天小編就給大家講解下這兩種物品,家長們一定要分清楚哦!
確實(shí),市面上有不少魚油、魚肝油、維生素D 等制劑的保健產(chǎn)品,有些半知不解的人們以訛傳訛,把新手爸媽們唬弄得一愣一愣——究竟如何選擇適合的產(chǎn)品來給寶寶服用?
魚油
魚體內(nèi)的全部油類物質(zhì)的總稱。包括體油、肝油和腦油,含量較多的是體油,即魚肉中提煉出來的油。
主要成分有DHA和EPA。其中前者是目前孕婦和兒童比較推崇的保健食品,它作用廣泛,特別是對腦發(fā)育有正面影響。
其主要作用有如下幾點(diǎn):
● 對腦發(fā)育的影響:DHA是人腦的重要組成部分,在胎兒大腦形成及心血管系統(tǒng)的生成中起重要作用。DHA和EPA還能延長萎縮的大腦神經(jīng),使被破壞的神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)再生,從而防止大腦功能的衰退和老年癡呆癥的發(fā)生。
● 血脂調(diào)節(jié)作用。
● 抗炎作用:一項(xiàng)大型的臨床實(shí)驗(yàn)中觀察到,細(xì)菌感染性疾病在補(bǔ)充EPA+DHA人群中不常發(fā)生。
● 保護(hù)視力:DHA在人的視網(wǎng)膜中含量豐富。在嬰兒食物中加入一定量的DHA有助于嬰兒眼睛的功能發(fā)育。
魚肝油
是從海魚肝臟中提煉出來的一種脂肪油。
主要成分是維生素A和維生素D,可以防止由于維生素A缺乏而引起的夜盲癥,同時(shí)有助于鈣的吸收和促進(jìn)骨骼鈣化的功能。
維生素D在一般食物中含量都比較低,動(dòng)物性食物是維生素D的主要來源,如魚肝油中維生素D的含量可高達(dá)(210µg/100g),含脂肪高的還有和魚卵、肝臟、蛋黃、奶油和乳酪中維生素D的含量也相對較高。
瘦肉、堅(jiān)果、母乳和牛乳中維生素D含量較低,而蔬菜和谷物中幾乎不含維生素D。
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