職場準媽媽如何才能像全職準媽那樣得到營養均衡的飲食呢?自制便當就是個不錯的辦法。只是這樣子稍微有點麻煩哦。

下面我們就來示范幾款美味便當，準媽媽趕快試著做一下吧——

便當A：高鈣玉米飯+麻香四季豆

高鈣玉米飯

材料：米1杯、水1杯、魚肉25g、米粒50g、魔芋50g

調味料：鹽、白胡椒粉各少許

做法：米洗凈和水一起放入鍋中，魔芋切丁，和魚肉、玉米粒一起灑在米上，將米飯煮熟即可。

麻香四季豆

材料：四季豆100g、白芝麻1小匙、沸水一鍋

調味料：雞精、鹽少許

做法：1 四季豆去老筋絲切斜段，用沸水燙熟，瀝干水分，再加上調味料拌勻。

2 白芝麻用干鍋炒香，加入四季豆中拌勻即可，不論熟吃冷食皆可。

便當B：蔬菜咖喱鍋

材料：洋蔥、卷心菜、茄子、香菇、胡蘿卜300g、烏龍面250g、油1大匙、咖喱塊15g、水1碗、淀粉1大匙

做法：1 將蔬菜切丁備用，烏龍面用沸水燙熟分裝入便當盒一角。

2 用1大匙油爆香洋蔥，再加入蔬菜拌炒，并放入咖喱塊和水煮到蔬菜變軟，即可用淀粉勾芡熄火。

3 取一個小盤，鋪上鋁箔紙，將咖喱醬放入鋁箔紙內包好，放在便當的旁邊，食用時打開鋁箔紙將醬和面拌勻即可。