有些寶寶一吃飯的時(shí)候就往后縮，或者吃幾口就飽了，營養(yǎng)攝入不足怎么能夠保證小寶寶的健康成長呢?寶寶胃口不好，真是急壞了爸爸媽媽，那么該如何讓寶寶胃口大開呢?下面就為父母們介紹幾個(gè)開胃小技巧。

Step1 合理添加輔食

初生寶寶味覺尚未發(fā)育，直到開始添加輔助食物，吃五谷、魚肉、蔬果時(shí)，舌頭上的味蕾受到各種味道的刺激才開始逐漸發(fā)育、完善。味覺發(fā)育的好壞，對(duì)寶寶的食欲有重要影響。因此，寶寶4個(gè)月后，媽媽能不能給寶寶合理添加輔食，對(duì)培養(yǎng)良好的胃腸功能十分關(guān)鍵。

在輔食添加的順序方面：

寶寶第一次添加的輔食，要以易消化吸收的菜湯、面食、米糊為主，以后逐步增加輔食的濃度和品種，適應(yīng)營養(yǎng)和咀嚼能力發(fā)展的需要。具體按照這樣的順序：6個(gè)月以后，寶寶會(huì)用手抓東西吃，這是寶寶學(xué)習(xí)如何利用不同肌肉共同完成一個(gè)動(dòng)作的重要發(fā)育過程。可以讓寶寶試著抓小塊面包或餅干吃，再給予小塊水果、蔬菜等;8個(gè)月時(shí)讓寶寶吃“手指” 食物(即可用手抓的固體食品);對(duì)剛剛斷乳的寶寶，半夜里如餓了，可適量進(jìn)食餅干、蛋糕之類的食品;寶寶12個(gè)月時(shí)可隨父母吃普通的飲食。

在輔食的次數(shù)和能量密度方面：

隨寶寶年齡的增長而增加。6~8個(gè)月的健康寶寶保證每日喂輔食2~3次; 9~11個(gè)月的寶寶是3~4次;12~23個(gè)月的寶寶可以增加有營養(yǎng)的零食，如水果，帶花生醬的餅干，每日1~2次。吃零食的時(shí)間應(yīng)在兩餐中間，不影響下一餐飯。如果一餐的量太少或密度低，應(yīng)增加就餐次數(shù)。避免飲用營養(yǎng)價(jià)值低的飲料，如茶水、咖啡、可樂，也應(yīng)限制寶寶對(duì)果汁的攝入量，防止影響營養(yǎng)豐富食物的正常攝入。

Step2 注意烹調(diào)方法

烹制食物一定要適合寶寶的年齡特點(diǎn)。如斷奶后的寶寶消化能力還比較弱，飯菜要做得細(xì)、軟、爛;隨著年齡的增長，寶寶的咀嚼能力增強(qiáng)，飯菜加工逐漸趨向于粗、整。

食物色彩、味型的調(diào)配也很重要。如胡蘿卜泥蒸嫩蛋、蛋黃玉米糊、蔥油蒸肝片、蔬菜牛肉土豆?jié)鉁�、肉末青豆炒黃鱔末、果汁豆奶、檸檬汁牛奶、奶粉拌草莓等，這些食品會(huì)刺激厭食寶寶的食欲。

對(duì)不愛吃蔬菜的寶寶，可以將蔬菜切碎做菜粥或菜飯，或做菜肉餡，包水餃、餛飩，寶寶就會(huì)喜愛吃。

食物還應(yīng)多樣化，每日都應(yīng)有肉、禽、魚和蛋，盡可能保證寶寶的營養(yǎng)需求得到滿足。除非使用營養(yǎng)素補(bǔ)充或強(qiáng)化飲食，在此年齡段單一蔬菜飲食不能滿足寶寶的營養(yǎng)需求。

飲食提示：當(dāng)寶寶生長過快、運(yùn)動(dòng)量過大或因其他原因無法從膳食滿足營養(yǎng)需求時(shí)，可以讓寶寶補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)補(bǔ)充劑或強(qiáng)化食品。當(dāng)寶寶患病時(shí)，應(yīng)增加流質(zhì)食品，并增加母乳喂養(yǎng)的次數(shù)。鼓勵(lì)進(jìn)食軟、易消化、營養(yǎng)豐富的食物，病后應(yīng)給寶寶喂養(yǎng)比平時(shí)更多有營養(yǎng)的食物。

Step3 鼓勵(lì)寶寶多吃對(duì)厭食有治療作用的食品

白蘿卜消食、順氣較好。祖國著名醫(yī)書《本草綱目》中記載，蘿卜生吃可止渴、消脹氣，熟食可化瘀、助消化。蘿卜中含有芥子油和淀粉酶，有促進(jìn)食欲、幫助消化的作用。

番茄也是厭食寶寶的隹品。番茄果肉中含有助消化的檸檬酸、蘋果酸，常吃有開胃作用。食用的方法：將番茄洗凈，搗爛擠汁，每次服半茶杯，1日2次;也可以同蛋炒或做番茄蛋花蔥花湯。

寶寶便秘，請(qǐng)多吃香蕉。香蕉口味好，營養(yǎng)豐富，含有多種維生素、果膠、礦物質(zhì)等，潤腸作用很明顯。