背景：小寶從小就不喜歡吃青菜，喜歡吃肉，這可急壞了小寶媽媽。隨著小寶一天天的長大，體重也越來越重，我可不想讓我的寶寶從小就變成個小胖墩呀？小寶媽媽問：小朋友是不是都不喜歡吃蔬菜？用什么方法才能讓寶寶喜歡上吃蔬菜呢？

　　怎么讓孩子快樂地吃蔬菜

　　孩子的味蕾密度較高，同樣味道的敏感度高，因此往往會拒絕那些有特殊氣味的蔬菜，如韭菜、大蒜、蔥姜、芹菜、茴香、辣椒、胡蘿卜之類。但只要家庭不因此而拒絕這些蔬菜上桌，讓孩子感覺它們是膳食中的一部分，隨著年齡增長，他們很可能會慢慢接受這些味道，自然而然地改掉偏食的毛病。

　　專家支招：

　　增加孩子與蔬菜見面的機會

　　中國人多半重視肉類的烹飪，對蔬菜的烹調(diào)甚少下功夫，單調(diào)的樣子和口味可能已經(jīng)挫傷了孩子吃蔬菜的積極性。試試在白米里加入甜玉米、甜豌豆、胡蘿卜小粒、蘑菇小粒，再點上幾滴香油，美麗的“五彩米飯”一定會使孩子興趣大增。

　　又如家里不再做純?nèi)獠耍�而是在炒肉的時候配些芹菜、青椒等，燉肉時配上土豆、胡蘿卜、蘑菇、海帶等，也會增加孩子吃蔬菜的機會。另外，吃面條的時候不要只放炸醬，可配上黃瓜、豆芽、焯白菜絲、燙菠菜葉等。

　　把蔬菜“藏”起來

　　很多孩子愛吃帶餡兒食品，如不喜歡吃胡蘿卜的孩子對混有胡蘿卜餡兒的餃子并不拒絕。因此，父母們可以經(jīng)常在肉丸、餃子、包子、餡餅餡里添加少量孩子平時不喜歡吃的蔬菜，久而久之，孩子就會習(xí)慣并接受它們了。